Здорові перекуски допоможуть дітям боротися з голодом без шкоди здоров’ю

Зміст статті:

Здорові перекуски з овочів і сиру допоможуть стримати почуття голоду у дітей в проміжках між основними прийомами їжі і вирішити проблему дитячого ожиріння.

В новому дослідженні, діти, яким дали сир і овочі в якості перекусу, з’їли на 72% менше калорій, ніж діти, які перекусили картопляними чіпсами. Ефект був ще більш виражений серед дітей з надлишковою вагою або ожирінням.

Крім того, ці діти відчували себе більш ситими, ніж ті, хто їв чіпси.

Дослідженням було охоплено близько 200 дітей з третього по шостий класи. Їм дали чіпси, сир, овочі або овочі з сиром і дозволили їсти ці продукти в необмеженій кількості під час перегляду 45-хвилинного телевізійного шоу.
Діти, яким були запропоновані тільки овочі, наїлися найменшою кількістю калорій. Приблизно однаковою кількістю калорій вгамували голод ті, хто їв овочі з сиром або тільки сир. Але будь-який з цих двох варіантів був набагато менш калорійним, ніж перекус картопляними чіпсами.

«Позбавляти дітей перекусів взагалі недоцільно, а в деяких випадках це може призвести до зворотних результатів», — попереджають дослідники. Але замінивши нездорові продукти корисними, такими як сир і овочі, можна уникнути ефекту бумеранга.

Так, сир може бути висококалорійним, але він також багатий білком і кальцієм. Фрукти і овочі рясніють клітковиною, яка допомагає швидше насититися і довше не зголодніти, а в поєднанні з білком виходить ідеально збалансований перекус.

Так чому ж діти можуть перекусити? Вчені пропонують:
— Сир і фрукти
— Сир і цільнозерновий крекер
— Йогурт і мюслі


Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *