Як витримати голлівудську дієту без шкоди для здоров’я, зразкову

Голлівудська дієта — один з варіантів низькокалорійної, низьковуглеводній системи харчування. Жорстке обмеження вуглеводів і жирів робить її дуже ефективною: доведеться поголодувати, зате гарантовано схуднеш. За два тижні можна досить легко позбутися від шести, а то і дев’яти зайвих кілограмів.

Однак наскільки швидко вага знизилася, настільки ж швидко може і повернутися. Завершувати процес потрібно грамотно, а потім стежити за добовою калорійністю, не зловживати жирною і солодкою їжею.

↑ зміст

Загальні принципи харчування на голлівудській дієті

Основу щоденного раціону на голлівудській дієті складають білкові продукти: ряба, птиця, яйця, м’ясо. Дозволені зелені овочі, фрукти з низьким вмістом вуглеводів: помідори, капуста, огірки, грейпфрути, апельсини, яблука. Дієта підходить активним людям, які колись повноцінно снідати. Сніданку «по-голлівудськи» як такого немає: або вода, або чашка несолодкого кави.

Принципи харчування наступні:

— відмова від усього смаженого, жирного, солодкого, маринованого, засоленого, консервованого, а також мучного і рафінованого;

— виняток крохмалистих овочів і солодких фруктів: картоплі, бобових, винограду, бананів, манго, інжиру, дині, фініків та ін.;

— на весь час дієти потрібно повністю виключити з меню макарони, рис, крупи, шоколад, кондитерські вироби, магазинні соуси: майонез, кетчуп, готову гірчицю, бульйонні кубики;

— замість сніданку — склянка води (деякі варіанти допускають несолодкий кави або пів-грейпфрута);

— дозволені продукти готуються без масла і жиру: їх можна відварювати, запікати, готувати в пароварці;

— солити їжу не можна! Це один із секретів ефективності голлівудської схеми живлення;

— порції повинні бути маленькими: чи не більше 250-300 грамів;

— плутати дні і обіди з вечерями не можна;

— водний режим — не менше ніж 1,5-2 літрів води без газу щодня, зелений чай;

— ніякого алкоголю!

Швидкість зниження ваги залежить від багатьох факторів. Мають значення стартові цифри, швидкість обмінних процесів, вік. Однак в середньому за тиждень харчових обмеженьна голлівудській дієті можна схуднути на сім кілограмів. А заодно і трохи оздоровити організм, знизивши вживання цукру, алкоголю, жиру, солі.

Обмеження солі — тонке питання. Справа в тому, що несолона їжа сприяє швидкому виведенню води з організму, за рахунок чого вага дуже швидко падає. Тому значна частина втрачених на голлівудській дієті кілограмів — це не жиру, а зайва вода. Це теж добре: йдуть набряки, підтягується особа.

Гарантовано втратити вагу допоможуть заняття у фітнес-залі, домашні вправи, тривалий прогулянки. Якщо поєднати дієту хоча б з мінімальноюфізичним навантаженням, результати будуть набагато вище. Плавання, йога, танці — все що завгодно, лише б рухатися! Метаболізм прискориться, почнуть горіти жирові відкладення. В іншому випадку є ризик спалити м’язову масу, а не жир.

↑ зміст

Голлівудська дієта: меню на тиждень

На сніданок щодня пропонується з’їдати два апельсина з чашкою натуральної зернової кави. Якщо сильний голод переслідує, терпіти його не потрібно. Дієта дозволяє в цьому випадку влаштувати собі низькокалорійний перекус: з’їсти яблуко, апельсин, дві жмені ягід, один хлібець або випити півсклянки знежиреного кефіру.

П’ятниця

— Обід: яйце куряче (або парочка перепелиних), великий помідор, 40 грамів несолоного і несмаженої мигдалю, чашка еспрессо.

— Вечеря: парова котлетка з курячого фаршу, салат з одного огірка та помідора (маслом не заправляти!), Цілий грейпфрут.

Неділя

— Обід: яйце некруто або круте, великий грейпфрут, кава.

— Вечеря: відварна або парова яловичина (150 грамів), незаправлений салат із зелених овочів, зелений або чорний чай.

П’ятниця

— Обід: одне яйце (можна посмажити на антипригарной сковорідці без масла або відварити), помідор, легкий салат з дрібно нашаткованої капусти (замість білокачанної можна взяти кольорову або змішати їх), кава.

— Вечеря: варена або запечена риба (150 грамів), до неї десертна ложка кетчупу, середній огірочок, чай.

Неділя

— Обід: великий грейпфрут, легкий салатик з капусти і селери, заправлений краплею оцту і ложкою натурального йогурту (оцет не обов’язковий), чай або чиста вода.

— Вечеря: круте яйце, 140 грамів сиру не вище 2% жиру, змішаного з дрібкою кмину і дрібно нарізаним болгарським перцем, легкий тертий салат з моркви, заправлений краплею свіжовичавленого лимонного соку. Замість сирного салату можна приготувати смачне гаряче блюдо: начинити перець сиром і запекти у фользі.

Середа

— Обід: відварені білки двох яєць, порубані зі ста грамами зелені петрушки або такою ж кількістю відвареного шпинату, чай або кава на вибір.

— Вечеря: двісті грамів відвареної курки з гарніром з листового салату.

Неділя

— Обід: смачний фруктовий салат з апельсина, яблука, половинки грейпфрута і жменьки нежарених горіхів.

— Вечеря: шматочок відвареної риби нежирних сортів (максимум 200 грамів), 60 грамів тушкованих у воді грибів, несолодкий чай або каву.

Субота

— Обід: сто грамів сиру зниженої жирності, одне яйце, стакан овочевого бульйону з зубчиком часнику.

— Вечеря: салат з фруктів, келих кефіру.

Якщо через тиждень строго раціону є бажання продовжити схуднення, можна повторити голлівудську дієту з першого до сьомого дня. Важливо пам’ятати, що деякі овочі (капусту, огірки, листовий салат) можна їсти без всяких обмежень до повного насичення. Дрібниця, а приємно!

Крім кави, чаю та кефіру можна пити відвари трав, шипшини, мінеральну воду, свіжовичавлені соки, ягідні узвари без цукру.

↑ зміст

Голлівудська дієта: експрес-варіант

Чудової Елізабет Тейлор приписують створення експрес-варіанту голлівудської дієти. Кажуть, що за тиждень діві вдавалося скинути від трьох до шести кілограмів зайвої ваги.

Цей варіант голлівудської дієти більш лаконічний: кожен день протягом тижня доведеться їсти одне й те саме. Відмінність від класичного варіанта ще в тому, що кожен день починається з сніданку. Ця дієта більше підходить тим, хто звик снідати і насилу переносить вимушене голодування.

& bull; Сніданок: 150 грамів фруктів (крім винограду і бананів), апельсин.

& bull; Обід: відварна курка (150 грамів), легкий салат із зелених овочів і помідорів без заправки.

& bull; Вечеря: відварне м’ясо (яловичина або телятина) з шматочком цільнозернового (в крайньому випадку висівкового або чорного хліба).

↑ зміст

Як правильно вийти з голлівудської дієти

Головна біда строгий дієт — неправильний вихід з них. Багато дівчат, з честю витримали двотижневий марафон, в найближчі місяці набирають втрачені кілограми. А все тому, що накидаються на жирну і солодку їжу, нагороджуючи себе на час вимушеного вуглеводного голодування. Чи варто дивуватися, що закріпити вагу вдається не всім.

Щоб утримати досягнутий результат, а може бути, продовжити схуднення, потрібно протягом семи або 14 днів (стільки, скільки тривала дієта) продовжувати обмежувати свій раціон, вводячи заборонені продукти поступово і дотримуючись системи правильного харчування.

Почати потрібно з ранкової каші. Чашка запареною водою вівсянки з половинкою яблука — відмінний початок дня. Поступово геркулес можна замінити гречкою, рисом, пшеничного курпів. До чаю можна підсмажити собі хліб в тостері, але тільки з житнього або цільнозерновий борошна. Обід поступово починайте з бульйону — м’ясного, грибного або овочевого. Не обмежуйте себе в некрохмалистих овочах: запікайте, тушкуйте з ложечкою масла або взагалі на воді.

З третього дня виходу з голлівудської дієти можна готувати собі на сніданок або на вечерю тост із житнього або висівкового хліба з скибочкою сиру. Полуднувати можна будь-яким кисломолочним продуктом або чашкою сиру з фруктами. Білковий вечерю з салатом із зелені не потрібно робити більш ситним. Риба або запечене м’ясо, листовий салат і редиска, огірки і тушковані кабачки — ідеальний варіант для останнього прийому їжі. На ніч можна випити півсклянки кефіру.

Далі можна ввестивідвареної або запечена картопля, а до неділі побалувати себе булочкою на сніданок. Завершивши повний цикл виходу з дієти, можна повернутися до звичного харчування. А краще переглянути його: щось же стало причиною появи зайвої ваги? Раціон потрібно зробити збалансованим, перейти на правильне харчування і полюбити себе. Контрастний душ, лазня, масажі, обгортання — все це вітається, так як дозволяє створити і підтримувати позитивний настрій.

Подальше утримання ваги залежить від двох причин:дотримання добової калорійності і фізичного навантаження. Замість спорту (якщо вже він зовсім не сумісний з життєвими принципами) можна зайнятися дихальними вправами. Деякі біговій доріжці краще оксісайз або бодіфлекс, які можна робити вдома.

↑ зміст

Голлівудська дієта: важливі зауваження

Будь-яка зміна харчових звичок може викликати нездужання. Голлівудська дієта не виняток. Вона дуже сувора, жорстка і незбалансована. Тому довше двох тижнів сидіти на ній категорично заборонено. Низьковуглеводних раціон може спровокувати слабкість, депресивні стани, послабити нервову систему, викликати дратівливість.

Велика кількість яєць, які доведеться їсти протягом тижня або двох, небезпечно для людей з підвищеним рівнем холестерину в крові. Тому краще перестрахуватися і здати аналізи.

Є апельсини і пити каву на голодний шлунок категорично заборонено тим, хто страждає від підвищеного тиску, гастриту, виразки шлунка або має проблеми з підшлунковою залозою. Слід підшукати інший, більш безпечний варіант для схуднення.

Незбалансовані дієти небезпечні тим, що обмежують надходження з їжею життєво важливих мінералів, вітамінів, мікроелементів і амінокислот. Тому прийом полівітамінних комплексів під час голлівудської дієти обов’язковий.

Деякі люди не люблять каву, але ж дієта наказує пити його щодня! Не обов’язково, а тільки в тому випадку, якщо ви природжений кофеман. Любителі чаю легко можуть замінити чашечку еспресо на келих зеленого чаю — натурального або ароматизованого. Якщо ви однаково ставитеся до кави і чаю, то можете просто чергувати їх.

Якщо результати дієти дуже хороші, а суворі обмеження не завдають особливого дискомфорту, не варто піддаватися бажанню продовжити низьковуглеводних марафон. Між повністю пройденим семи- або чотириденний циклом має пройти як мінімум три місяці! Цей час потрібний організму на те, щоб повністю відновитися.

Порушення загрожує збоєм обмінних процесів і серйозною небезпекою для здоров’я.

Краще зайнятися підтримкою досягнутих результатів.

В кінці кінців, саме ці та займаються все життя голлівудські красуні: Ніколь Кідман, Анджеліна Джолі, Кетрін Зета-Джонс і Рене Зельвегер.


Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *