Вчені: «шкідливі» продукти корисні для організму

Зміст статті:

В результаті досліджень вчених різних країн виявилося, що ряд продуктів, які протягом тривалого часу вважалися шкідливими, не тільки не є такими, а навпаки, здатні благотворно впливати на організм людини.

Поп-корн, основний недолік якого — велика кількість цукру, довгий час був під забороною у тих, хто намагається зберегти стрункість фігури. Але ж насправді, попкорн, приготований в домашніх умовах, більш ніж корисний, тому що має в своєму складі велику кількість клітковини і багатий антиоксидантами. Також поп-корн здатний знижувати рівень цукру в крові. Більш того, за даними Американської асоціації охорони здоров’я, люди регулярно вживають повітряну кукурудзу, майже на 30% менше схильні до різних шлунково-кишкових захворювань.

Картопля, який довго і наполегливо намагалися вивести з раціону дієтологи, через наявність в цьому коренеплоді великої кількості крохмалю, виявився більш ніж корисним овочем. Через те, що картопляний крохмаль дуже довго перетравлюється організмом, він не здатний відкладатися у вигляді жирів, а повільно витрачається для різних потреб нашого організму. Цукор в крові збільшується і зменшується досить повільно, що дає відчуття ситості, оберігаючи нас від так званих перекусів. Калорійність картоплі дуже мала — всього лише 80 калорій на 100 грамів.

Шоколад, який містить велику кількість цукру і рослинних жирів, вкрай корисний для серцевого м’яза. Вхідне до складу шоколаду какао-масло, зменшує нервову збудливість, а серотонін і дофамін благотворно впливають на настрій і збільшують працездатність мозку. Деякі лікарі рекомендують шоколад як антидепресант. Більш того, датські фахівці вважають, що за допомогою шоколаду цілком можливо схуднути, якщо з’їсти перед основною їжею невеликий шматочок цих ласощів. Головне, щоб ви вибирали гіркий шоколад з високим вмістом какао — від 70%.

Кава — предмет численних дискусій. Дискусії, правда, ведуться не навколо самого продукту, а навколо непомірності його вживання. Фахівці рекомендують випивати не більше чотирьох невеликих чашок кави в день, що цілком здатне забезпечити вам захист від атеросклерозу, а також допомогти схуднути, тому що кава благотворно впливає на обмінні процеси в організмі. Калорійність кави залежить від ряду параметрів. Якщо ви п’єте чорна кава без цукру, то калорійність його мінімальна, а якщо, скажімо, латте або капучино, то їх калорійність становить від 300 до 600 калорій насамперед через що містяться в них цукру, молока і різних добавок.


Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *