Вчені назвали 5 продуктів захищають від раку

Зміст статті:

Осінній і зимовий сезони — саме в ці часи року наш імунітет найбільш слабкий, що збільшує схильність людини багатьом серйозним недугам. І одним з найнебезпечніших серед них є рак. Стейсі Кеннеді — старший дієтолог бостонського інституту Дана-Фарбер, що спеціалізується на вивченні цієї важкої хвороби, грунтуючись на багаторічному досвіді, дала свої рекомендації про те, як кожен з нас може захистити свій організм від раку за допомогою доступних всім нам продуктів харчування.

Так, першим засобом для профілактики раку, до якого порадив вдаватися дієтолог, є яблуко — фрукт, безумовно, гідний того, щоб вважатися справжнім джерелом корисних властивостей. Кілька досліджень, проведених в інституті Дана-Фарбер і спрямованих на вивчення цього плоду, показали, що яблуко може значно скорочувати нашу схильність раку молочної залози, горла, рота, легких і товстої кишки. До слова, з’їдати його необхідно хоча б раз в день і виключно разом з шкіркою, з огляду на те, що в ній міститься основна частина корисних речовин яблука.

Наступним продуктом, що запобігає розвитку раку, є журавлина. Наявна в ній бензойна кислота може запобігати раку легенів, товстої кишки і кілька форм лейкемії. Крім цього, ягода забезпечує хороший захист від інфекцій сечового міхура і навіть від карієсу.

Не менш доступні і поширені продукти, що перешкоджають раку — це різнокольорові овочі, такі, як, наприклад, буряк, пастернак або морква. «Чим яскравіше і більш насиченим колір овочів, тим більше в них протиракових поживних речовин» — зазначає Кеннеді. Також дієтолог порадив включати їх якомога в більшу кількість страв.

Ще один видом овочів, що володіє протираковими властивостями — це листові овочі. До їх числа відносяться кочення і брюссельська капусти, а також брокколі. Люди, які харчуються цими продуктами, в меншій мірі схильні до розвитку у них раку шлунка, простати, порожнини рота і легень.

Важливим і особливо ефективним засобом у профілактиці раку є речовини, які називаються каротиноидами. Пов’язані з ними дослідження показали, що люди, які харчуються продуктами, до складу яких вони входять, мають велику захищеність щодо раку грудей, легенів, товстої кишки і простати. Каротиноїди є в складі моркви, гарбуза і картоплі.


Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *