Вчені: листя шпинату допомагають в боротьбі із зайвими кілограмами

Зміст статті:

Шведські вчені встановили, що шпинат корисний тим, хто хоче схуднути. Вміщені в шпинаті структури, здатні сповільнювати перетравлення їжі в організмі і провокувати вироблення в кишечнику так званих «гормонів ситості».

Речовини талактоіди, які, власне і відповідають за ці позитивні процеси, сам організм при виділенні їх з шпинату розщепити не в силах, тому рекомендується шпинат перед вживанням перемелювати.

Добровольці, в експериментальних цілях вживали шпинат, відзначали, що їм хочеться рідше є, вони протягом дня менше відчували почуття голоду.

Трохи раніше фахівці встановили, що з’єднання з яблучної шкірки — урсолова кислота допомагає спалювати жир, збільшуючи м’язову масу. Експерименти проводилися на мишах, що харчувалися жирною їжею. Надходила в організм кислота допомагала тваринам спалювати калорії, що знижувало ризик розвитку ожиріння, діабету, різних захворювань печінки.


Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *