ТОП-3 найбільш корисних для здоров’я спецій

Зміст статті:

Спеції не тільки роблять страви духмяний і приємніше на смак, але і можуть бути корисні для нашого здоров’я. Однак медики застерігають, що не варто надмірно захоплюватися спеціями і прянощами, їх слід додавати в їжу в дуже малій кількості.
З усіх приправ, які допомагають покращувати самопочуття, експерти виділили три. Рейтинг відкриває лавровий лист. У нашій країні, на жаль, його корисні властивості недооцінюються, і його застосування обмежене в основному першими стравами. Але ця рослина має чимало корисних властивостей завдяки вмісту в ньому флавоноїдів, дубильних речовин і ефірних масел.

Як відомо, ці речовини підсилюють апетит і сприяють швидкому переварюванню їжі. Лавр можна приймати і як ліки, наприклад, у вигляді настою при артриті і невралгії. Його також рекомендують діабетикам.
Друге місце займає кмин. Він теж багатий дубильними речовинами, флавоноїдами та ефірними маслами. Кмин допомагає при запорах, метеоризмі, хронічному холециститі, сухому кашлі, підсилює потовиділення, підвищує лактацію, має знеболюючу та сечогінну дію. Це прекрасне бактерицидний засіб.
Третє місце відведено кропу. У зелені кропу можна знайти не тільки ефірне масло і флавоноїди, але і каротин, аскорбінову і фолієву кислоту, кальцій, калій, залізо і фосфор. Кріп має сечогінний, проносний і відхаркувальний властивості. Зелень можна давати навіть малюкам для підвищення апетиту і зняття болів при кольках.


Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *