Рецепти вівсяної каші на молоці в мультиварці, секрети вибору

Мультиварка дозволяє вранці заощадити дорогоцінний час.

Крім того, кашу готують, використовуючи функцію «відкладений старт».

Продукти закладаються з вечора, а вранці, прокинувшись, ви отримуєте гарячий, корисний сніданок.

Вівсяна каша в мультиварці на молоці — основні принципи приготування

Важливо перед приготуванням каші ретельно вимити прилад, особливо це стосується кришки і клапана, де можуть залишитися частки їжі, яку ви готували до цього. Каша може увібрати в себе ці аромати.

Промивати пластівці вівсяні не потрібно, вони вже готові до вживання. Просто засипте їх в молоко і готуйте кашу.

Щоб приготувати кашу в мультиварці на молоці знадобитися більше рідини, ніж якби ви готували кашу на плиті. Оптимальні пропорції: чотири мультістакана рідини на склянку пластівців.

Всі інгредієнти для каші закладають в ємність мультиварки і перемішують пластиковою або дерев’яною лопаткою.

Кашу варять в режимах: «Молочна каша», «Крупа», «Плов» протягом 15-20 хвилин.

В кашу можна додати горіхи, курагу, кокосову стружку, фініки, родзинки, шматочками фруктів і ягоди. Цукор можете замінити медом. Для аромату в вівсяну кашу додають корицю або ванілін.

↑ зміст

Рецепт 1. Вівсяна каша в мультиварці на молоці

Інгредієнти

  • півсклянки вівсяних пластівців;

  • мед — 50 г;

  • вершкове масло — 30 г;

  • півлітра молока пастеризованого.

Спосіб прііготовленія

1. Щоб отримати кашу оптимальної консистенції, дотримуйтеся співвідношень пластівців до рідини з розрахунку 1: 4. Домашнє молоко розведіть кип’яченою водою.

2. У каструлю мультиварки всипте вівсяні пластівці. Додайте шматочок масла.

3. Влийте молоко і добре перемішайте.

4. Запустіть функцію «мультіповар». Температуру включите на 90 градусів. Кришку приладу закрийте і готуйте кашу хвилин 10.

5. Кашу подавайте гарячою, додавши в неї горіхи або тертий шоколад.

↑ зміст

Рецепт 2. Вівсяна каша в мультиварці на молоці з імбиром і корицею

Інгредієнти

  • по 2 г імбиру і кориці;

  • молоко — 1 л;

  • 250 г пластівців «Геркулес»;

  • 40 г масло вершкове;

  • цукор-пісок — 50 г;

  • сіль кухонна.

Спосіб приготування

1. У ємність приладу викладіть пластівці вівсяні, всипте цукор, додайте олію, прянощі і злегка присолите.

2. Влийте молоко. Жирний продукт розбавте в рівних пропорціях очищеною водою. Гарненько перемішайте продукти.

3. Готуйте кашу хвилин десять, включивши прилад в режим «крупа».

4. Після цього залиште кашу ще на деякий час на підігріві.

↑ зміст

Рецепт 3. Вівсяна каша в мультиварці з вершками

Інгредієнти

  • кухонні сіль;

  • 250 г пластівців вівсяних;

  • цукор — 30 г;

  • 600 мл вершків;

  • & frac14; пачки вершкового масла;

  • фрукти або ягоди.

Спосіб приготування

1. Намалюйте шматочком масла всередині ємності кільце приблизно посередині. Це не дасть вершкам піднятися вище.

2. Викладіть на дно чаші масло, всипте вівсяні пластівці, бажано не швидкого приготування.

3. Залийте вівсянку вершками. Перемішайте і опустіть кришку приладу. Запустіть функцію «молочна каша» або «крупа». Готуйте кашу хвилин 10.

4. Ще хвилин п’ять після сигналу не відчиняйте кришку. Подавайте кашу гарячої з ягодами або сухофруктами.

↑ зміст

Рецепт 4. Вівсяна каша в мультиварці на молоці з яблуками

Інгредієнти

  • кориця — щіпка;

  • 100 г пластівців «Геркулес»;

  • два великих яблука;

  • молоко — 300 мл;

  • родзинки — 50 г;

  • сік яблучний — 100 мл;

  • 60 г цукрового піску;

  • очищена вода — 100 мл.

Спосіб приготування

1. Промиті родзинки запарюємо його окропом і залишаємо на 20 хвилин.

2. Яблука чистимо, вирізаємо насіннєві коробки і нарізаємо фрукт дрібними кубиками.

3. У ємність приладу вливаємо питну воду, сік яблука і молоко. Всипаємо цукор. Перемішуємо, опускаємо кришку. У режимі «мультіповар» при 160 градусах доводимо до кипіння.

4. Всипаємо вівсяні пластівці, перемішуємо і Томім хвилин п’ять.

5. Викладаємо родзинки на одноразове рушник, слив з нього воду, щоб він обсох. Додаємо в кашу подрібнені яблука, родзинки і корицю. Перемішуємо і Томім ще хвилин 15.

↑ зміст

Рецепт 5. Молочна цільнозерновий вівсяна каша в мультиварці

Інгредієнти

  • півтори склянки вівсяної крупи;

  • сім склянок молока;

  • 30 г масла вершкового;

  • півсклянки очищеної води;

  • сіль кухонна;

  • цукор — 80 г.

Спосіб приготування

1. З вечора вівсяну крупу промиваємо, кілька разів змінив воду, і замочуємо її в гарячій воді. Вранці воду зливаємо, і ще раз крупу промиваємо.

2. Крупу поміщаємо в ємність приладу, солимо, додаємо цукор і заливаємо все молоком. Ретельно змішуємо.

3. Опускаємо кришку і активуємо функцію «каша» або «рис». Готуємо півгодини.

4. Після закінчення приготування відкриваємо кришку, кладемо масло і перемішуємо. Кришку опускаємо, і залишаємо кашу на годину, перевівши прилад в режим «підігрів». Подаємо кашу з цукатами, фруктами або ягодами.

↑ зміст

Рецепт 6. Вівсяна каша в мультиварці на молоці з бананом

Інгредієнти

  • щіпка кухонної солі;

  • пластівці вівсяні — 100 г;

  • ложка вершкового масла;

  • великий банан;

  • 400 мл молока;

  • вершкове масло — шматочок;

  • цукровий пісок — 25 г.

Спосіб приготування

1. У каструлю приладу висипаємо вівсянку. Додаємо масло і цукор. Пластівці заливаємо молоком і добре перемішуємо.

2. Банан чистимо, ріжемо шматочками, кладемо в чашу блендера і перебиваємо до пюреобразного стану.

3. Викладаємо бананове пюре в кашу, перемішуємо і готуємо в режимі «молочна каша» 10 хвилин. Опускаємо кришку приладу. Подаємо кашу, додавши безпосередньо в тарілку масло.

↑ зміст

Рецепт 7. Вівсяна каша в мультиварці на молоці з висівками і кокосовою стружкою

Інгредієнти

  • 50 г пластівців вівсяних;

  • кухонні сіль;

  • цукор — 60 г;

  • 50 г вівсяних висівок;

  • масло вершкове — 40 г;

  • молоко — 400 мл;

  • кокосова стружка — 30 г;

  • питна вода — 500 мл.

Спосіб приготування

1. У суху ємність приладу всипте кокосову стружку і обсмажте її в режимі «жарка» протягом чверті години.

2. Через три хвилини перемішайте, потім додайте цукор і через стільки ж часу всипте пластівці вівсяні. Продовжуйте обсмажувати, постійно перемішуючи.

3. Залийте стружку гарячим молоком, розведеним водою. Краї змастіть шматочком масла, щоб каша не «втекла». Посоліть, додайте висівки і половину масла вершкового. Перемішайте.

4. Увімкніть «каша» на півгодини. Після чого кришку відкрийте, додайте решту масла і залиште хвилин на десять на підігріві.

↑ зміст

Рецепт 8. Вівсяна каша в мультиварці на молоці з вишнею

Інгредієнти

  • цукровий пісок — 80 г;

  • «Геркулес» — стакан;

  • молоко — 300 мл;

  • вишня — 100 г;

  • масло вершкове — чверть пачки;

  • питна вода — 300 мл.

Спосіб приготування

1. У чашу приладу помістіть шматочок масла і всипте ложку цукру. Запустіть на 20 хвилин програму «гасіння».

2. Коли масло розтопиться, додайте вишню, перемішайте і готуйте хвилин п’ять, закривши кришку.

3. Додайте до вишні пластівці вівсяні, перемішайте і залийте все гарячим молоком, розведеним водою. Перемішайте і готуйте, запустивши програму «каша». Опустіть кришку і виставите час на сорок хвилин.

4. Додайте в готову кашу цукор, перемішайте, і залиште її на півгодини, не виймаючи з приладу.

↑ зміст

Рецепт 9. Вівсяна каша в мультиварці на молоці з фініками

Інгредієнти

  • пластівці вівсяні — мультістакан;

  • кухонні сіль;

  • молоко і питна вода — по півтора мультістакана;

  • мед;

  • фініки — п’ять штук.

Спосіб приготування

1. Всипте в ємність пластівці вівсяні, залийте їх молоком, розведеним водою, посоліть і додайте фініки. Перемішайте і закрийте кришку.

2. Запустіть функцію «молочна каша» на сім хвилин. Залиште кашу після сигналу на півгодини, запустивши функцію «підігрів».

3. Готову вівсяну кашу подавайте, полив медом.

↑ зміст

Рецепт 10. Молочна вівсяна каша в мультиварці з апельсинами

Інгредієнти

  • пластівці «Геркулес» — 300 г;

  • 20 г масла вершкового;

  • родзинки;

  • молоко — 600 мл;

  • мед — 20 г;

  • кухонна сіль;

  • апельсин — два шт.

Спосіб приготування

1. Обдайте один апельсин окропом, пам’ятаєте його, покатавши по столу, щоб було більше соку. Потім зніміть з нього цедру за допомогою самої дрібної терки і вичавіть з м’якоті сік.

2. Родзинки помийте, залийте його окропом і залиште на деякий час, щоб він набряк. Потім злийте воду, а родзинки обсушити на серветці.

3. Влийте апельсиновий сік і молоко в ємність мультиварки, додайте цедру, перемішайте і закип’ятіть в режимі «каша».

4. Тепер посоліть, додайте вівсяні пластівці і варіть хвилин десять в тому ж режимі. Відкрийте кришку, додайте в кашу родзинки, мед і масло. Добре перемішайте і залиште на півгодини в режимі підігріву, закривши кришку.

5. Другий апельсин очистіть. М’якоть наріжте шматочками. Подавайте кашу з шматочками апельсина.

↑ зміст

Вівсяна каша в мультиварці на молоці — поради та хитрості

  • Зробіть шматочком масла всередині каструлі «ободок», щоб молоко не втекло.

  • Залиште готову кашу на півгодини в режимі підігріву, не відкриваючи кришку. Це додасть страві м’який вершково-кремовий аромат і смак.

  • Якщо вівсяні пластівці з молоком викласти в мультиварку заздалегідь, пластівці добре розм’якнуть і придбають вершковий смак.

  • Якщо ви готуєте кашу для дітей, обов’язково розбавте молоко фільтрованої водою.


Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *