Рецепти страв з кока-колою, випічка, деерти і другі страви на колі,

Знаменита американська газована має неповторний бадьорить смаком — настільки індивідуальним і виразним, що ніякі чутки і домисли не здатні позбавити її світової популярності. Пройти мимо цього унікального продукту не може жоден шановний гурман: напій чудово поєднується з найрізноманітнішими продуктами, яких щедро наділяє ноткою своїй оригінальності. Переконайтеся в талантах Коли на особистому досвіді!

Курка в незвичайному маринаді

Набір продуктів:

— Курячі стегенця (6 штук)

— Очищені кедрові горішки (1 жменя)

— Цибулина (1 велика)

— Сушений орегано, куркума, карі або суміш прованських трав (додається за смаком)

— Кока-кола (1 жерстяна банка)

Цікавий рецепт курки:

1. Вимийте і обсушіть стегенця. Зарумяньте з двох сторін на рослинній олії (рекомендується вибрати оливкова), потім перекладіть на тарілку.

2. У тій же сковороді, не змінюючи масла, обсмажте нашатковану цибулю. Додайте горіхи і продовжите готувати ще хвилин п’ять при періодичному помішуванні.

3. Викладіть курку і вміст сковороди в каструлю. Присолите, присмачити спеціями на свій смак і влийте газовану воду.

4. Встановіть страву на середній вогонь і чекайте закипання. Потім каструльку потрібно прикрити кришкою; доведіть до остаточної готовності протягом сорока хвилин. Подавати рекомендується з рисом.

↑ зміст

Пиріг на Кока-Колі

Набір продуктів:

— Газована вода (145 мілілітрів)

— Яйця курячі (2 штуки)

— Цукор (150 грамів)

— Порошок какао (45 грамів)

— Цукрова пудра (близько 50 грамів)

— Топлене масло (півсклянки)

— Пекарський порошок (2 чайних ложки)

— Борошно (3/4 склянки)

Випікання:

1. З’єднайте цукор, борошно, 2 столових ложки какао і розпушують порошок.

2. Вбийте пару яєць. Додайте топлене масло і півсклянки коли, збийте тісто до повної рівномірності.

3. Перелийте масу в жаростійкий посуд (попередньо її варто покрити пергаментом). Пиріг печеться в режимі 180 градусів.

4. Після охолодження випічку потрібно покрити глазур’ю: перемішайте залишилася газовану воду, ложку какао і цукрову пудру.

↑ зміст

Кока-кола в желе

Набір продуктів:

— Желатин (1 пачка)

— Вершковий сир (80 грамів)

— Свіжовичавлений сік лимона (30 мілілітрів)

— Кола (1 склянка)

— Розморожена вишня без кісточки (50 грамів)

— Вишневий сік або компот (опціонально)

— Ядра волоських горіхів (100 грамів)

Як зробити желе з Коли:

1. Розітріть вишню в ситі. Зібраний сік об’єднайте в каструльці з покупним (загальний об’єм рідини повинен скласти приблизно півтори склянки), встановіть на вогонь і повільно доведіть до кипіння.

2. Всипте желатин і продовжите нагрівати складу до повного розчинення грудочок.

3. Об’єднайте газовану воду з лимонним соком. Влийте в желатинову суміш, дайте їй охолонути.

4. Додайте подрібнений сир і колоті горіхи. Добре перемішайте, розкладіть масу по формах і приберіть в холодильник до застигання.

↑ зміст

Млинці на газованій воді

Набір продуктів:

— Молоко (300 мілілітрів)

— Просіяне борошно (від 300 до 400 грамів, в залежності від бажаної товщини)

— Кока-кола (700 мілілітрів)

— Сіль (половина чайної ложки)

— Яйця (3 штуки)

— Рослинна олія (90 мілілітрів)

Як спекти смачні млинці:

1. Збийте яйця з сіллю і півтора склянками газованої води.

2. Почніть вводити борошно невеликими частинами. Розмішуйте, усуваючи грудочки, при необхідності долийте ще трохи коли. Щоб структура була ідеально однорідною, тісто бажано протерти крізь сито.

3. Додайте масло і решту газовану воду. Ретельно розмішайте.

4. Випікайте млинці на розпеченій змащеній сковороді. Подавати можна зі сметаною і джемом, також дуже вдалі сирні начинки.

↑ зміст

Морозиво з колою. Рецепт для виготовлення морозива

Набір продуктів:

— Цукровий пісок (чверть гранчака)

— Желатин (7 грамів)

— Кола (3 склянки)

— 33-відсоткові вершки (чверть склянки)

Як зробити морозиво з Коли:

1. Розмочити желатин в половині склянки коли. Як тільки він розбухне, помістіть миску в мікрохвильову піч і прогрійте двічі по 15 секунд. (Підтримуйте режим розморожування).

2. Введіть вершки, безперервно помішуючи склад. З’єднайте з залишилася газованою водою (2,5 склянки) і цукром.

3. Викладіть масу в мороженицу. Процес приготування входить у 1 годину.

↑ зміст

Коктейль для дорослих

Набір продуктів:

— Консервований ананас (30 грамів)

— Коньяк (1 столова ложка)

— Кока-кола (неповна склянка)

— Кубики льоду (3 штуки)

— Лимон (половинка плоду)

Рецепт коктейлю з Колою:

1. Вичавіть сік з половинки цитруса. Вилийте у високу склянку разом з коньяком.

2. Нарубаєте ананас якомога дрібніше (при наявності замість консервованого можна взяти свіжий фрукт). Додайте до попередніх інгредієнтів.

3. Покладіть кубики льоду і влийте газовану воду, заповнюючи склянку до країв. Подавайте напій з коктейльної трубочкою.

Приємного вам апетиту!


Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *