Рецепти молочних коктейлів з полуницею, секрети вибору інгредієнтів і

Молочні коктейлі — один з найсучасніших і смачних способів освіжитися.

Ванільний, тропічний, з льодом і без, алкогольний & hellip;.

Коктейлі піднімають нам настрій, заряджають позитивом і дарують прилив сил.

Рецептів приготування молочного коктейлю незліченна безліч. Особливо любимо дітьми і дорослими молочний коктейль з полуницею. Полуниця, мабуть, та ягода, яка достигає швидше за всіх інших на наших присадибних ділянках. Тому і насолоджуватися молочними коктейлями з полуницею можна вже в середині червня, за умови, гарної погоди для дозрівання ягід.

Крім незрівнянного смаку, молочний коктейль з полуницею має ще й багатьма корисними властивостями. Це джерело вітамінів і мінералів, до того ж полуниця має сечогінну, потогінну властивість, добре і благотворно впливає на всю систему травлення. Про користь молока знає навіть дитина. Якщо ви хочете поєднати приємне з корисним, та до того ж ще і дивно смачним, спробуйте самі перевірені і легкі рецепти молочного коктейлю з полуницею.

↑ зміст

Основні принципи приготування молочного коктейлю з полуницею

Для приготування молочного коктейлю використовуйте по можливості свіжу полуницю, так як размороженная втрачає деякі свої корисні властивості, та й смак її трохи інший.

Обов’язково перед приготуванням промити і підсушити полуницю, після чого видалити хвостики і плодоніжки.

Якщо ви стежите за фігурою, то для коктейлю використовуйте молоко 2,5%. Але смачніше і насиченішим коктейль з додаванням молока більшою жирності.

Для молочного коктейлю з полуницею найкраще використовувати цукровий пісок, а не пудру. Хоча деякі господині в своїх рецептах воліють указувати саме цукрову пудру.

При приготуванні молочного коктейлю під рукою обов’язково повинен бути блендер. Ні міксер, ні віночок не підійдуть.

Заздалегідь подбайте про те, щоб у вас були всі необхідні продукти. Наприклад, морозиво в морозилці.

Молочний коктейль з полуницею стане ще смачніше, якщо ви додасте в нього банан, яблуко, смородину, вишню або інші ягоди. Такі мікси додадуть коктейлю своєрідний смак і колір.

Готуйте коктейлю стільки, скільки зможете випити за один раз. Оскільки молоко — продукт швидкопсувний, молочний коктейль з полуницею не той напій, який готуватися про запас. Якщо ви готуєте його для кількох людей, то і продуктів використовуйте пропорційно планованої кількості порцій.

↑ зміст

Молочний коктейль з полуницею і бананом: мікс літа і тропіків

Цей рецепт коктейлю досить простий і швидкий. Його можна приготувати на швидку руку на сніданок дітлахам, так і себе побалувати буде незайвим. Відрізняється він від інших лише наявністю ягідного сиропу, та й то, його можна замінити на цукор.

Інгредієнти:

стакан молока

морозиво «стаканчик»

1 банан

невелика тарілочка полуниці

сироп з ягід або цукор

Приготування:

Перше, що потрібно зробити, це почистити банан. Поріжте його невеликими півкільцями і покладіть в морозилку хвилин на 15.

Полуницю помийте, просушіть, поріжте половинками.

Трохи підморожене банан і полуницю покладіть в блендер.

Додайте туди стаканчик морозива, підійде порція звичайного пломбіру.

Залийте все молоком і додайте сироп.

Подрібніть всю цю масу блендером, коктейль розлийте по келихах і прикрасьте кожен листком м’яти.

↑ зміст

Молочний коктейль з полуницею з медової ноткою

Мед і ваніль додадуть коктейлю вишуканий смак, їх кількість в одній порції незначне, але гостро відчувається в загальній масі напою. Всі інгредієнти мають корисними властивостями, а тому можна сміливо віднести цей вид коктейлю до живильного продукту.

Інгредієнти:

стакан молока

1 банан

5 середніх полуниць

ложка йогурту з ванільним смаком

половина ложки меду

Приготування:

Полуницю промийте і просушіть, видаліть зелені хвостики. Покладіть в блендер.

Додайте очищений і порізаний кільцями банан.

Вилийте в блендер молоко і йогурт з ванільним смаком.

Останнім додайте мед, не більш чайної ложки.

Все добре перемішати. Розлити по келихах.

↑ зміст

Малиново-полуничний мікс: молочний коктейль з соковитими ягодами

Цей рецепт особливо оцінять ті, хто любить все ягідне. Завдяки додаванню малини молочний коктейль з полуницею набуває більш ніжний колір і більш соковитий смак. Але не переборщіть з ягодою!

Інгредієнти:

стакан молока

невелика чашечка полуниці

невелика чашечка малини

пара ложок цукру

Приготування:

Промити полуницю, підсушити її на паперових рушниках, видалити хвостики.

Малину також позбавити від плодоніжок.

Висипати готові ягоди в блендер. Залити молоком і додати цукор.

Все добре перемішати, розлити по келихах і додати скинений листочок меліси.

↑ зміст

Молочний коктейль з полуницею і шоколадом: освіжаюча пристрасть

Поєднання полуниці і шоколаду асоціюється у більшості людей з сексуальністю і пристрастю, а тому цей вид коктейлю ви з упевненістю можете приготувати для своєї другої половинки. Не сумнівайтеся, вона це оцінить!

Інгредієнти:

стакан молока

невелика чашечка свіжої полуниці

морозиво «стаканчик»

половина плитки темного шоколаду

Приготування:

Натріть темний шоколад на дрібної тертці.

Стаканчик — пломбір дістаньте з вафлі, викладіть в блендер.

Промийте і просушіть полуницю.

Полуницю і дрібно натертий шоколад викладіть до пломбіру в блендер.

Залийте молоком і добре збийте. Розлийте коктейль по келихах, прикрасьте половинками стиглої полунички і невеликою кількістю какао-порошку.

↑ зміст

Молочний коктейль з полуницею: ванільне царство і ягідне достаток

Ваніль додається до багатьох напоїв і випічці. Молочному коктейлю вона надає нотку нудотності, але він від цього не стає менш смачним, навпаки, набуває солодкуватий аромат і незабутній смак.

Інгредієнти:

стакан молока

невелика чашка дрібної полуниці

2 порції морозива «стаканчик» з ванільним смаком

1 пакетик ваніліну

Приготування:

Ягоди полуниці промити і просушити, розрізати на половинки.

Морозиво дістати з вафельних стаканчиків. Викласти в блендер, висипати до нього пакетик ваніліну.

Додати порізану полуницю і молоко.

Ретельно перемішати і розлити по склянках.

↑ зміст

Найпростіший і швидкий рецепт молочного коктейлю з полуницею

Для цього рецепта нам знадобиться мінімум продуктів, мінімум витрат часу і сил. Напевно, найскладнішим буде відірватися від коктейлю.

Інгредієнти:

півтори склянки молока, бажано пожирніше

невелика чашечка полуниці

2 ложки цукру

2 порції морозива «стаканчик»

Приготування:

Полуницю промити і просушити, видалити хвостики і «шлюб». Розрізати на половинки і викласти в блендер.

Морозиво витягнути з вафлі, додати до полуниці.

Трохи збити блендером. До отриманої суміші додати цукор, залити все молоком. Добре перемішати і розлити по склянках.

Вафельні стаканчики подрібнити до стану крихти. Нею можна прикрасити молочний коктейль.

↑ зміст

Молочний коктейль з полуницею і вишневим соком

Цей коктейль сподобається своєю простотою і доступністю. Вишневий сік найкраще брати концентрований, так смак коктейлю стане більш насиченим.

Інгредієнти:

невелика чашка середньої полуниці

половина склянки молока

половина склянки вишневого соку

стакан пломбіру

Приготування:

Промийте і просушіть полуницю, видаліть зелені хвостики і плодоніжки.

В блендер вилийте підталий пломбір і вишневий сік, перемішайте.

Додайте молоко і полуницю, добре подрібніть масу.

Розлийте по склянках і прикрасьте листком м’яти.

↑ зміст

Какао-полуниця: молочний коктейль нового покоління

Коктейль з полуницею і какао особливо оцінять ваші дітки, його можна подати на сніданок, а можна запропонувати дітлахам і перед сном. Користь безсумнівна, смак відмінний, діти задоволені і ситі.

Інгредієнти:

стакан молока

половина склянки какао

невелика чашка полуниці

стакан пломбіру

2 ложки цукру

Приготування:

Промийте і просушіть полуницю. Викладіть її в блендер.

Додайте туди молоко і цукор, добре перемішайте.

Висипати в масу акуратно какао, перемішайте спочатку ложкою. Додайте пломбір і збийте все блендером. Розлийте по склянках і вставте різнокольорові трубочки.

↑ зміст

Молочний коктейль з полуницею і варенням зі смородини

Варення зі смородини володіє дивовижним смаком і кольором, які в поєднанні з полуницею і молочними продуктами подарують просто смакової феєрверк.

Інгредієнти:

стакан молока

половина склянки смородинового варення

вафельний стаканчик пломбіру

невелика чашка полуниці

Приготування:

На дно Блендери укладаємо промиту і просушену полуницю і пломбір, перемішуємо.

Поступово вливаємо варення, змішане з молоком.

Ретельно перемішуємо і розливаємо по склянках.

↑ зміст

Полуничка на нашу: молочний коктейль з апельсином, бананом і ківі

Тропічні фрукти в поєднанні з полуницею дарують молочному коктейлю яскравий смак і чудовий аромат. Коктейль виходить трохи витратним, так як необхідно крім основних інгредієнтів придбати фрукти, але це того варто.

Інгредієнти

1 апельсин

2 ківі

невелика чашка полуниці

стакан молока

стаканчик пломбіру

2 ложки цукру

Приготування:

Почистити апельсин, розділити його на часточки, викласти в блендер.

Додати до нього очищений від волохатої шкірки ківі, подрібнити.

Промити і просушити полуницю, викласти в блендер до маси з апельсина і ківі.

Додати стаканчик пломбіру.

Залити молоком і засипати цукром.

Ретельно перемішати до повітряної піни.

Розлити по склянках і прикрасити відповідно до своєї фантазією.

↑ зміст

Хитрощі і секрети приготування молочного коктейлю з полуницею

  • Полуницю найкраще просушувати на паперових рушниках, тоді зайва волога вбереться в папір, а остання в свою чергу, не прилипне до ягоді.
  • Дотримуйтеся вимог температуру молока. Не використовуйте ні гаряче, ні холодне. Молоко повинно бути трохи тепленьким.
  • Для молочного коктейлю найкраще використовувати звичайний пломбір у вафельному стаканчику. І дешево, і за смаком ідеально підходить.
  • При додаванні сиропів, соків, добавок слідкуйте за тим, щоб вони були натуральними, інакше коктейль не вийде повітряним.
  • У першу чергу подрібнюйте ягоди, а після додайте до них інші інгредієнти.
  • До складу молочного коктейлю повинно входити не більше п’яти інгредієнтів, інакше мішанина продуктів переб’є весь смак.
  • Якщо ви любитель холодного коктейлю, можна додати в стакан лід, але викладати його необхідно на саме дно.
  • Морозиво додають в блендер після того, як виллють туди сироп і молоко.
  • Якщо ви використовуєте солодкий сироп, не потрібно додавати в коктейль цукор.
  • Соки, алкоголь необхідно вливати тоненькою цівкою у збитий коктейль.
  • Готовий коктейль перед подачею найкраще прикрасити або листком м’яти або тертим шоколадом.

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *