Про харчову соду: в чому її користь і шкода, кому її можна застосовувати

Дрібні кристали натрієвої кислої солі вугільної кислоти утворюють собою порошок білого кольору — це і є харчова сода.

Сама по собі вона безпечна, не токсична і не займиста.

Алеслід дотримуватися дозування при застосуванні двовуглекислого натрію в побуті.

Застосування харчової соди в кулінарії

Мабуть, це початкове і основне застосування харчової соди. При нагріванні вона виділяє вуглекислий газ, що прекраснорозпушує тісто і надає будь випічці легкості. Сода входить до складу багатьох розпушувачів, і іменуються в них харчовою добавкою Е500. Пекарські порошки та спеціальні суміші для випічки бісквітів та кексів включають в себе необхідну кількість двовуглекислого натрію. Якщо ж використовувати його в чистому вигляді, важливо пам’ятати, що він не позбавлений смаку. Якщо соди в тесті буде більше, ніж воно того вимагало, готова випічка придбає мильний злегка солоний присмак.

Виробництво газованих напоїв також не обходиться без харчової соди.

Застосовуючи в кулінарії, сода не має протипоказань і не робить негативного впливу на організм людини.

↑ зміст

Користь і шкода харчової соди для організму

Медицина, а особливо та її гілка, яку ми звемо «народної», широко використовує харчову соду з користю для здоров’я. Багаторічний досвід доводить, щосода допомагає при:

— Печії;

— Болях у шлунку;

— Кашлі;

— Болях в горлі;

— На будь-яких слизових оболонок організму грибками і бактеріями;

— Підвищеній температурі;

— Оксіленності організму.

Користь і шкода харчової соди для шлунка

При відчутті печіння в шлунку, можна розчинити неповну чайну ложку харчової соди в половині склянки гарячої води. Потрапляючи в шлунок, така содова вода нормалізує його кислотність, шляхом її зниження. Неприємні відчуття зникають вже протягом перших хвилин.

Сучаснамедицина, проте,заперечує гуманність такого методу. Обумовлюється це тим, що у відповідь на примусове зниження кислотності, при подальшому попаданні подразника в шлунок, вона буде зростати в ще більшому ступені. У підсумку це обернеться тим, що людина буде відчувати бездіяльність випитої содової води, навіть з великим вмістом в ній натрію двовуглекислого.

Лікарі гастроентерологи настійно рекомендують звертатися за кваліфікованою допомогою, при постійних збоях в роботі травної системи. Адже це допоможе уникнути небажаних важких наслідків.

↑ зміст

Користь харчової соди для здоров’я в сезон респіраторних інфекцій

Вірусні інфекції, що передаються повітряно-крапельним шляхом, осідають на слизових тканинах горла і носа. Столова ложка харчової соди, розчинена в гуртку гарячої води,є відмінним антисептиком. Полоскати горло таким розчином слід 4-5 разів на день. Це запобіжить розмноження вірусу на слизовій і прискорить одужання.

При сухому кашлі сода допоможе зволожити його і прискорити процес виходу мокротиння з бронхів. Для цього потрібно:

1. Залити окріп в чашу пластикового інгалятора до позначки;

2. Всипати столову ложку соди і швидко розмішавши, закрити інгалятор.

При нагріванні сода активно виділяє вуглекислий газ і водяну пару, які і надають необхіднерозріджує вплив. Тривалість такоїінгаляції 3-4 хвилини. В ході процедури зручно використовувати саме пластиковий інгалятор. Він продається в будь-якій аптеці за доступною ціною. Є зручним і безпечним агрегатом, особливо для дитячих інгаляцій.

↑ зміст

Користь харчової соди при загостренні молочниці

Багато жінок знають про таку неприємності, як молочниця. Якщо при перших ознаках її загострення збільшити частоту гігієнічних інтимних процедур у вигляді содових ванн, то можна запобігти розвитку кандидозу. А вже наявний грибок на слизових тканинах статевих органів буде вражений найсильнішим антисептиком — двовуглекислим натрієм. Все ж слід пам’ятати, що такий метод не є повноцінним лікуванням. Він лише усуває спалаху захворювання, допомагаючипозбутися від сверблячки і печіння. Сама ж причина криється набагато глибше. Тому в обов’язковому порядку необхідно відвідати гінеколога.

↑ зміст

Харчова сода при підвищеній температурі тіла

Дивно, але харчова сода має корисні властивості, здатними боротися з підвищеною температурою тіла. Для дорослої людини — це чайна ложка на склянку води. Для дитини — пів чайної ложки на склянку гарячої води. Потім розчин остуджують до теплого і приймається всередину. Вже після 1-2 прийомів температура приходить в норму. Звичайно, не слід користуватися даним методом без схвалення його лікуючим лікарем, особливо коли це стосується дитини. А також збивати температуру нижче 38 градусів не рекомендується. До даної позначки на градуснику організм перебувати на активній стадії боротьби з вірусом.

↑ зміст

Харчова сода нормалізує лужний баланс організму

Кожен з нас народжується зідеальним рівнем рН в організмі. Протягом життя цей баланс порушується. Продукти, медикаменти, навколишнє середовище — все це підвищує кислотність людського організму. Але ж, як відомо, кислотне середовище ідеальна для процвітання будь-яких вірусів і бактерій. Коли рівень закислення організму переходить допустиму межу, людина відчуває неприємні симптоми:

— Порушення в роботі шлунка;

— Часті застуди;

— Шкірні висипання;

— Біль в суглобах;

— Необгрунтований тонус м’язів;

— Безсоння;

— Постійна втома;

— Нездатність довго концентруватися на деталях.

Харчова сода з користю для здоров’я допоможе нормалізувати лужний фон. Досить заволодіти новою не обтяжливою звичкою. Вранці і ввечері випивати чайну ложку соди, попередньо розчинену в склянці гарячої води. Пити такий розчин потрібно настільки гарячим, який тільки можна витерпіти. Пропив місячний курс, роблять перерву на 1-2 тижні, а потім знову починають прийом харчової соди з її корисними властивостями. Защелачивание організму допоможе запобігти багатьом недуги, і позбутися від уже наявних.

↑ зміст

Користь і шкода харчової соди для організму майбутньої мами і її малюка

Цікаво, щосода може допомогти дізнатися жінці про настання вагітності. Для цього вранці потрібно зібрати 100 мл сечі, а потім всипати туди чайну ложку соди. Якщо станеться звична реакція, з’явиться шипляча піна, це буде означати, що вагітності немає. Якщо ж сода просто впаде осадом на дно склянки, то це підтвердження доконаного запліднення. Що стосується подальшої взаємодії харчової соди з користю для організму майбутньої мами, то зовнішнє її застосування цілком допустимо. А ось приймати харчову соду всередину не завжди виправдано.

Вагітних часто долає печія. Але харчова сода в цьому випадкуможе завдати шкоди, і тому є найостаннішим допустимим методом. В цьому випадку приймати її потрібно не з водою, а з теплим молоком. Слід пам’ятати, що харчова сода якийсь час залишається в організмі і здатна спровокувати набряклість, до якої вагітний організм і без того схильний. До того ж натрій двовуглекислий може викликати роздратування кишечника. Такі побічні ефекти не принесуть корисних корективів в перебудовується організм вагітної дівчини. У той же час, на майбутнє малюка вживання його мамою харчової соди не позначається безпосередньо. Але викликаючи небажані наслідки в організмі жінки, незручності відчуває і плід в її утробі.

Під час вагітності можна застосовувати харчову соду з користю для здоров’я зовнішньо:

& bull; Полоскання горла при лікуванні і для профілактики;

— Содовіванночки при молочниці;

— Позбавлення від шкірних висипань, мозолів і різних пошкоджень цілісності шкірного покриву.

Перебіг кожної вагітності має свої особливості. Тому перед будь-яким застосуванням харчової соди з користю для вагітного організму необхідно проконсультуватися з провідним фахівцем.

↑ зміст

Харчова сода і її користь для дитячого здоров’я

Дитячий організм це весь час формується і удосконалюється складний механізм створений природою. Тому перш ніж лікувати малюка із застосуванням харчової соди, обов’язково потрібно відвідати педіатра та отримати його схвалення. Сода допоможе позбавити дитину від:

— Хворого горла;

— Хвороб ротової порожнини;

— Бронхіту;

— Висипань на шкірі;

— опіків рослин

— Укусів комах.

Можна помітити, що область застосування соди у дитини суто зовнішня. Що стосовно прийому харчової соди всередину з користю для здоров’я малюків, то такий підхід невиправданий. Є велика кількість спеціально розроблених препаратів, що мають більш щадний вплив на дитячий організм.

↑ зміст

Застосування харчової соди в побуті

Застосовуючи соду в побуті, можна з мінімальними зусиллями очистити багато поверхні і позбутися від неприємних запахів:

— У пригоріла каструлю налийте води і додайте столову ложку соди. Кип’ятіть протягом 15 хвилин. Після цього каструля відмиється легше;

— Приготувавши пасту з соди і води, нанести на стільниці, холодильник, піч та інші брудні поверхні. Залишити на ніч. Вранці поверхні швидко відмиються від колишніх забруднень;

— Посипавши килим, матрац, м’які меблі сухою содою, потрібно почекати 30 хвилин, а потім пропилососити. Неприємних запахів не залишиться;

— Білизна стане біліше, якщо соду змішати з соком лимона і помістити таку суміш в пральну машину в процесі звичайної прання;

— Ванну і унітаз можна позбавити від нальотів і грибків, почистивши їх содою;

— Срібні вироби при контакті з харчовою содою стають чистими і блискучими. Досить зробити кашку з соди і води, нанести на виріб і через кілька хвилин потерти старою зубною щіткою.

Харчова сода має стільки корисних властивостей, щоїї наявність в кожному будинку просто необхідно.

Для волосся довго зберігають обсяг і свіжість, потрібно в відро кип’яченої води додати чайну ложку харчової соди. Застосовувати тільки таку пом’якшену воду для миття голови. Вже після другої процедури волосся стане значно здоровішим.


Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *