Пепіно: вирощування з насіння, технологія, фото, вибираємо посадковий

Пепіно або динна груша — це овоч південноамериканського походження. Щоб вічнозелений чагарник радував ароматними і смачними плодами, необхідно знати всі секрети його вирощування.

Догляд за пепіно зовсім нескладний, тому рослина поступово набирає популярність в наших широтах.

Характеристика пепіно

Пепіно — це вічнозелений невисокий чагарник. Плодоносить він яскравими і соковитими плодами, форма яких схожа на грушу. Смак пепіно нагадує солодку диню, відчувається легкий присмак ананаса або манго. За консистенцією м’якоть плода більше схожа на диню.

Пепіно на 90% складається з води, тому його рекомендовано включати в дієтичне меню. З плодів динної груші можна робити різні заготовки: варення, компоти, пюре або вживати в сирому вигляді. Крім того, пепіно відмінно піддається сушінню і заморожування, при цьому цінні харчові якості зберігаються.

Перед їжею овоч бажано очистити від шкірки, так як вона володіє гіркуватим смаком. А ось насіння видаляти необов’язково. Плоди динної груші добре зберігаються, з легкістю переносять транспортування. В Америці пепіно вирощують для торгівлі.

За типом росту пепіно більше схожий на томат або перець. Це чагарник, що росте строго вгору, може утворювати кілька стебел. Розвивається досить швидко, потребує опори. Через п’ять місяців після вкорінення живців рослина зацвітає і зав’язує плоди.

↑ зміст

Як виростити пепіно в умовах Росії

Не варто забувати, щопепіно родом з Південної Америки. В умовах суворих російських зим чагарник вирощують в якості діжкові рослини. Динна груша може витримати короткочасне зниження температури до -5 градусів, але ось стійких морозів вона не перенесе.

Вирощування пепіно і догляд за чагарником потребуватиме певних навичок. Найкраще розмножувати динну грушу живцюванням, що дозволяє збільшити врожайність рослини. При посіві насіння пепіно втрачається харчова цінність плодів, вони виходять мене соковитими і корисними, та й врожайність різко скорочується.

Крім того, пепіно вимогливо ставиться до поливу і зрошування, хоча може витримати короткочасну посуху. У несприятливих умовах чагарник призупиняє зростання і скидає листя.

↑ зміст

Вирощування пепіно з живців

Для вегетативного розмноження пепіно знадоблятьсяживці, можна укоренитипасинки рослини. Вони зберігають сортові ознаки, легко вкорінюються, розсада зацвітає раніше.

Щоб кожен рік вирощувати пепіно самостійно, необхідно мати матковий кущ. Відібране здорова рослина восени пересаджують в діжку і заносять в будинок. Пагони чагарнику вкорочують приблизно на третину довжини, полив скорочують. Температура в приміщенні повинна бути не менше 8 градусів.

На початку весни горщик переносять в приміщення з температурою до 16 градусів, поступово збільшують полив і вносять підживлення. Коли з’являються пагони, їх вирізують і укорінюють в легкому субстраті. У цей період живці потребують у вологому середовищі, тому ємність з живцями накривають пакетом або поміщають в тепличку.

↑ зміст

На фото вкорінені живці пепіно перед посадкою

Для посадки живців підійде будь-яка земля, так як чагарник не вимогливий до складу грунту. Подальше вирощування пепіно триває в теплиці, на балконі або в кімнаті.

Посадка живців пепіно в теплицю

Чим раніше висадити розсаду пепіно в грунт, тим швидше чагарник почне плодоносити. Висадку проводять за такими правилами.

1. На 1 кв. метрі розташовують до 3 рослин.

2. Температура грунту повинна бути не нижче +20 градусів.

3. Температура повітря в теплиці не повинна опускатися нижче 22-25 градусів вдень і 18 вночі.

Перед висадкою розсади в грунт, його слід підготувати. Добрими попередниками пепіно є огірок, цибуля, квасоля або часник. Грядки розпушують і перекопують ще з осені.

Посадку пепіно проводять в траншеї, глибина яких до 25 см. Відстань між рядками близько 7 см. Навесні на грядки вносять добрива:

— перепрілий гній — 3-4 кг / 1 кв. м;

— зрілий компост — 4-5 кг / 1 кв. м;

— зола.

Висаджують розсаду пепіно в шаховому порядку, заглиблений на кілька сантиметрів. Після посадки пепіно добре поливають і мульчують грунт, що допомагає утримувати вологість грунту. Розсада пепіно приживається дуже добре, при сприятливих умовах показники становлять 100%.

Коли рослини адаптуються, уздовж рядків встановлюють шпалери, щоб пагони чагарнику не зламалися від ваги плодів.

Через 2-3 тижні можна приступати до формування чагарнику. Ми залишаємо тільки 2 стебла, видаляємо всі зайві пагони і пасинки. Вони значно знижують врожайність рослини.

Пепіно сильно кущиться, пасинки виламують кожні три дні, залишаючи невеликі пеньки в пазухах. Такий прийом не дозволяє новим пасинків утворюватися в цих же пазухах.

↑ зміст

Як правильно доглядати за пепіно

Весь догляд за кущами зводиться до основних дій:

— регулярне розпушування грунту, що підвищує аерацію грунту;

— видалення бур’янів;

— регулярний полив і обприскування;

— підгодівлі;

— обприскування від шкідників і хвороб.

Поливають пепіно раз в кілька днів, даючи грунті просохнути між поливами. Підживлення дозволяють домогтися рясного плодоношення.

Перший раз додаткове харчування вносять через 10-12 днів після висадки розсади в грунт. Найкраще на цьому етапі використовувати розчин коров’яку або пташиного посліду. Підживлення проводять по вологому грунті. Якщо розчин потрапив на ніжні листи, то його слід змити.

Другий раз пепіно підгодовують після цвітіння, коли зав’язуються плоди. Використовують настій зелених добрив.

Третя підгодівля доводиться на період рясного плодоношення. Найкраще скористатися мінеральними добривами:

— аміачна селітра — 15 гр;

— суперфосфат — 10 гр;

— сульфат калію — 15 гр.

Всі компоненти змішують і розчиняють в 10 літрах води. Носять підгодівлю ввечері або рано вранці після поливу.

↑ зміст

Боротьба зі шкідниками і хворобами

Пепіно порівняно недавно з’явився на наших грядках, але чагарник вже облюбували шкідники. Найпоширеніші з них:

— колорадський жук;

— тля;

— павутинний кліщ;

— белокрилка.

Крім того, пепіно уражається такими захворюваннями, як фітофтороз і бактеріальні гнилі. Спеціально розроблених препаратів для пепіно немає. Для боротьби з хворобами і шкідниками застосовують комплексні фунгіциди та інсектициди, які рекомендовані для томатів, перців і баклажанів.

Захищати від шкідників і хвороб потрібно не тільки посадки пепіно, але і маткові рослини. Взимку для боротьби з хворобами та шкідниками краще використовувати настої тютюну, хвоща, чорнобривців, полину або цибулиння. Обприскування проводять кілька разів з інтервалом в 5 днів.

↑ зміст

Дозрівання плодів пепіно

В залежності від способу вирощування, динна груша радує плодами два рази в рік: восени і навесні. Якщо вирощувати чагарник в теплиці, то збір плодів припадає на серпень — вересень.

Плоди пепіно визрівають 2,5 місяця. Зрілий овоч м’який, його колір змінюється на кремовий або світло-жовтий, на шкірці помітні темні характерні смуги. Збирати плоди пепіно можна недозрілими, вони здатні доходити в сховище або в холодильнику. Але ось затягувати з прибиранням не варто. Перезрілий плід втрачає свої смакові якості, погано зберігається.

Якщо дотримуватися всіх правил догляду, то вирощування пепіно не доставляє особливого клопоту. Важливо пам’ятати, що чагарник потребує сонячному світлі, підгодівлі, поливах і пухкому грунті. Черенковать діжкове рослина можна в будь-який час року.


Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *