Названо найнебезпечніші для людини фрукти

Зміст статті:

Вчені в ході дослідження представили перелік найбільш небезпечних овочів і фруктів, в яких накопичуються речовини, здатні викликати різні важкі захворювання.

На відміну від ряду країн, де сільськогосподарську продукцію ретельно перевіряють на наявність пестицидів, в Росії на це звертають поверхневе увагу, перевіряючи сільгосппродукцію тільки на наявність чотирьох їх видів (для порівняння: в США — на сто з гаком).

На думку вчених, більшість пестицидів взагалі недоступні співвітчизникам, тому перевіряти овочі та фрукти на їх наявність не має особливого сенсу.

Однак ніхто не відміняв ризик можливого бактеріологічного забруднення врожаю. Внаслідок активного застосування гною в сельхозпрактіке, овочі і фрукти найчастіше стають причиною захворювання гепатиту А і виникнення глистів. Особливо «небезпечна» полуниця, зростаюча близько до землі і чиї ягоди мають невеликі поглиблення, куди з легкістю попадаються різні шкідливі речовини. Також найбільш небезпечними визнані яблука, груші, вишня і черешня.

Для запобігання зараження вчені рекомендують мити фрукти і овочі гарячою водою.


Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *