Найкорисніший сік: опис складу різних видів соку, показання,

Зміст статті:

Соки вважаються одними з найбільш смачних і корисних напоїв. І фруктові, і овочеві соки дають заряд бадьорості та енергії, насичують і тонізують. Але не всі соки можна назвати корисними. Дуже корисні для здоров’я і фігури натуральні напої без барвників і консервантів.

Нижче перерахований огляд найкорисніших соків.

Корисні овочеві соки

Соки зі свіжих овочів здатні замінити вечерю, оскільки мають властивість швидко насичувати. Для приготування підійдуть будь-які овочі з городу, навіть зелень. Огірки, томати, морква, петрушка, селера, редька, буряк і навіть капуста. Подрібнювати овочі краще в блендері. Готувати напої випливає з стиглих плодів без нітратів і консервантів.

Морквяний сік

Чи корисний при проблемах із зором, анемії, гастриті. Підвищує апетит, зміцнює нервову систему. Сподобається тим, хто хоче схуднути: напій прискорює обмін речовин, містить залізо, магній, мідь. Для кращого засвоєння рекомендується додавати в морквяний сік декілька крапель рослинного соняшникової олії.

Морквяний сік практично не має протипоказань. Дозволено вживати дітям, вагітним і годуючим жінкам.

Буряковий сік

Незважаючи на незвичайний смак, буряковий сік поживний, багатий на вітаміни групи B і вітамін С. Зміцнює організм і насичує енергією. Пити буряковий напій краще в поєднанні з морквяним, таким чином корисні речовини будуть засвоюватися краще.

Огірковий сік

Огірковий сік має сечогінну дію, тому здатний в короткі терміни очистити організм від шлаків, токсинів та іншого «сміття». Напій покращує пам’ять, а також зміцнює серцево-судинну систему. Рекомендується змішувати огірковий сік з яблучним — вийде смачний і корисний для фігури коктейль.

Томатний сік

Сік з помідорів самий низькокалорійний — в 1 літрі міститься всього 230 ккал. Тим, хто перебуває на дієті, можна замість вечері випивати склянку томатного соку — відчуття насичення прийде швидко. Томатний сік рятує від запорів, наситить організм вітамінами груп С і B. Вчені встановили, що свіжовичавлений томатний напій попередить передчасне старіння. Сік можна не тільки пити, але і додавати в заправки, соуси і навіть бульйони. Є думка, що томатний сік захищає організм від раку.

Гарбузовий сік

Напій з гарбуза виходить злегка солодким на смак, має приємний жовтуватий відтінок. Незамінний при схудненні — відновлює і покращує обмін речовин, виводить з організму шкідливі токсини, позбавляє від тяжкості в шлунку. Особливо рекомендований людям, які хворіють на цукровий діабет і ожиріння. Допомагає позбутися від каменів у нирках і жовчному міхурі.

Гарбузовий сік можна вживати не тільки як самостійний напій. У кілька разів збільшити його користь допоможе додавання яблучного або морквяного соків. Можна додати трохи зелені.

↑ зміст

Корисні соки із зелені

Соки з петрушки, селера, крес-салату — а чому б і ні? Цілющі властивості зелені будуть доступні і тут. Дієтологи радять готувати зелені соки наступним чином — змішувати в блендері зелень з м’якоттю яблука або огірка — вийде здоровий, поживний і смачний напій. Для приготування зеленого соку можна використовувати петрушку, салат, м’яту і навіть брокколі.

Соки з фруктів

Фруктові соки є джерелом не тільки приємних смаку і аромату, але і вітамінів практично всіх груп. На жаль, дане твердження стосується тільки натуральних соків. Ті, які стоять на полицях магазинів, переповнені ароматизаторами, підсилювачами смаку, консервантами. Рекомендується готувати соки самостійно, тоді вони збережуть максимальну користь. Та й смак натурального напою сильно відрізняється від того, що в магазині.

Гранатовий сік

Найкориснішим фруктовим соком вважається гранатовий. Містить найбільшу кількість антиоксидантів і мінімум калорій. Незамінний при анемії і низькому гемоглобіні завдяки високому відсотку заліза. Систематичне вживання гранатового соку дозволить знизити ризик виникнення онкологічних захворювань і хвороб серцево-судинної системи. Напій також багатий аскорбіновою кислотою.

Виноградний сік

Є одним з найефективніших сечогінних засобів. Містить легкозасвоювані вуглеводи — глюкозу, фруктозу, а також органічні кислоти і мінеральні речовини. Натуральний виноградний сік приємний на смак і має легкий аромат. Цікаво його поєднання з зеленим чаєм — виходить смачний і поживний напій. Корисний при захворюваннях печінки, легенів, жовчного міхура. Завдяки сечогінній дії виводить з організму шлаки і токсини.

Грейпфрутовий сік

Підходить для схуднення — покращує обмін речовин, містить мінімум калорій, виводить з організму не тільки зайву рідину, а й шлаки, і токсини. Покращує травлення, бореться із захворюваннями шлунка та кишечника. Зміцнює імунітет, додає енергії.

Яблучний сік

З давніх часів є одним з найбільш цілющих. Відомий як напій, що надає сили, особливо корисний при занепаді сил. Містить вітаміни групи В, а також велика кількість вітаміну С, тому корисний при застуді. Також містить калій, магній, органічні кислоти, інші цілющі речовини. Підходить людям з надмірною вагою, які хворіють на цукровий діабет, що страждають від поганого обміну речовин.

Багато лікарів рекомендують яблучний сік при гастриті з підвищеною кислотністю. Але брати потрібно солодкі сорти яблук. А якщо гастрит навпаки, зі зниженою кислотністю — варто вживати сік з кислих сортів яблук.

↑ зміст

Чи корисний апельсиновий сік?

Так улюблений багатьма апельсиновий сік втамовує спрагу, багатий вітаміном С, мінералами і антиоксидантами. Щоденне вживання склянки свіжовичавленого соку знижує ризик розвитку раку, допомагає впоратися з процесами старіння шкіри.

Отримати максимум корисних речовин можна тільки з соку, приготовленого вручну. Готові продукти містять дуже сильні барвники, тому не є корисними. Щоб приготувати корисний апельсиновий сік, досить віджати сік двох стиглих апельсинів.

Ананасовий сік

Тим, хто хоче скинути зайву вагу, обов’язково потрібно включити в свій раціон ананасовий сік. Відомий великим вмістом унікального речовини «бромелайн», що володіє потужним жироспалюючим дією. Сік ананаса корисний при застуді, особливо ангіні. Також ананасовий сік рекомендують при захворюваннях нирок.

Сік лайма

Поширений не так сильно, проте його користь колосальна. Володіє потужним імуностимулюючу ефектом, діє як потужний антисептик. Підтримує в нормі роботу серця, тиск. Є хорошою профілактикою проти інсультів. Містить мало калорій, тому може бути частиною дієтичного корисного коктейлю.

Важлива рада! Багато хто вважає соки з магазину цілющими напоями, які можна пити без обмежень. Слід знати, що подібні соки містять велику кількість цукру, калорій і штучних добавок. Навіть якщо на упаковці є позначка «без цукру», це лише означає, що в напій додані підсолоджувачі.

Більш корисні соки в банках — кількість добавок в них менше, а користі більше. Але все-таки соки краще готувати самостійно з стиглих чистих плодів. Тоді користі буде набагато більше, при цьому ніякої шкоди фігурі.

Найкорисніший сік: опис складу різних видів соку, показання,

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *