Надлишок солодкого не має, а руйнує мозок

Зміст статті:

Журнал Journal of Alzheimer’s Disease опублікував результати декількох досліджень, які показують, що надлишок солодощів робить негативний вплив не тільки на вашу фігуру, але і на мозок.

Раніше завжди вважалося, що цукор «живить» мозок. Однак поглиблені дослідження показали, що при великому споживанні цукру і цукровмісних продуктів, відбувається втрата здатності до його переробки, використання і засвоюваності. Цей механізм схожий на ситуацію з переробкою цукру, яка трапляється у людей, хворих на діабет другого типу.

Люди, які знаходяться у віці від сімдесяти років і старше, при споживанні вуглеводів вище норми, в 4 рази ризикують розвитком у себе розумових розладів. Ті люди, які віддають перевагу споживанню білкової і жирної їжі, майже не мають шансів на розвиток подібних хвороб.

Було виявлено, що піддослідні, які споживали в своєму меню більшу кількість вуглеводів, в 1,5 рази частіше відчували зниження розумових здібностей. Помірна кількість споживання цукру не страшно, але його надлишок в організмі призводить до помірних когнітивних порушень.

Це дослідження проходило в Mayo Clinic під керівництвом дослідника Росбада Робердса, який описуючи отримані результати підкреслив всю важливість правильно збалансованої дієти, так як кожен з інгредієнтів вашого харчування відіграє важливу роль в життєдіяльності вашого організму.


Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *