Мандарин: склад і калорійність, в чому його користь і шкоду, кому його

Для кожного з нас мандарини — це аромат зимових морозів і новорічних свят.

Але цей плід вічнозеленого цитрусового рослини не тільки смачний і ароматний.

Його хімічний склад неймовірно корисний.

Насичений вітамінами складу мандарина

На 100 гр мандаринів припадає лише53 ккал. Потрапляючи в організм, цей цитрусовий плід наповнює його своїми корисними властивостями, вітамінами, кислотами і маслами:

— Тіамін (В1) — регулює обмінні процеси за участю вуглеводів, жирів і протеїнів. Накопичується в м’язах, печінці, нирках, серці і мозку;

— Рибофлавін (В2) — відіграє важливу роль в утворенні червоних кров’яних тілець і вироблення антитіл. Допомагає клітинам отримувати кисень і рости;

— Аскорбінова кислота — потужний антиоксидант і імуностимулятор;

— Рутин — робить стінки капілярів міцніше, запобігаючи тим самим їх ламкість. Знижує згортання крові;

— Фітонциди — пригнічують ріст і розвиток бактерій і грибів в організмі;

— Каротин — сприяє зростанню і здорового стану кісткової тканини і волосся. Необхідний для хорошого зору і міцного імунітету;

↑ зміст

Мандаринова користь для організму

Користь мандарина для здоров’я в зимовий час незамінна. Цей цитрусовий плід здатний заповнити потребу організму в цілому комплексі вітамінів. Тим самим він:

— Підвищує загальний імунітет організму і його опірність вірусам;

— Посилює апетит;

— Нормалізує обмінні процеси;

— Створює фон несприятливий для розвитку мікробів.

Сік мандарина, при його систематичному втирании в уражену ділянку шкіри, здатний вилікувати від будь-якої висипу, включаючи навіть оперізуючий лишай.

Шкірка плоду містить кислоти, спирти і альдегіди, які наділяють цю рослину своєрідним запахом і цілющими властивостями.

Настояна на спирту шкірка мандарина:

— Лікує бронхіальний кашель, розріджуючи і виводячи мокроту;

— Посилює апетит;

— Усуває нудоту;

— Покращує і регулює травні процеси.

З шкірки мандарина шляхом холодного віджиму отримуютьефірно масло, застосування якого досить різноманітно і дієво:

— Ароматерапія — аромалампи та нашийні медальйони. Позбавляють від депресії і надають ентузіазму на весь день;

— Інгаляції — кілька крапель в інгалятори з гарячою водою і 10 хвилинна інгаляція чудово справляється з сухим подразнюючим кашлем і болем в горлі;

— Полоскання ротової порожнини водою з мандариновий ефірною олією позбавить від запалення ясен;

— Кулінарія — додавання кількох крапель олії мандарина з корисними властивостями внесе пікантність у смак і налагодить роботу травної системи;

& bull; Ванни тамасаж із застосуванням масла мандарина дуже розслаблюють і налаштовують думки на позитивний лад. Крім цього, шкіра омолоджується, позбавляється від надлишків води і токсинів. Розтяжки на тілі стають менш помітними, а підшкірні жирові відкладення розбиваються і виводяться з організму через пори;

— Косметологія любить застосування ефірного мандаринового масла. Воно допомагає боротися з в’ялістю шкіри, розгладжує зморшки,освітлює пігментацію і вирівнює епідерміс, зраджуючи шкірі підтягнутий, свіжий вигляд.

Завдяки своєму аромату і яскравого помаранчевого кольору, мандарин є відмінним антидепресантом.

↑ зміст

Мандарини можуть завдати шкоди організму, при наявних певних протипоказання

Мандарини мають безліч корисних властивостей. Але все ж, цей плід здатний і нашкодити, бо має великий вміст кислот і цукрів.

Від надмірного вживаннямандаринів варто відмовитися тим, хто має:

— Запалення слизової оболонки шлунка;

— Виразку шлунка або дванадцятипалої кишки;

— Гастрит;

— Нестабільну і частіше підвищену кислотність шлункового середовища.

Це обумовлено тим, що сік мандарина містить кислоти, які подразнюють стінки всього травного тракту.

Повністю відмовитися від мандаринів доведеться тим, хто страждає:

& bull;

— Гепатитом.

З обережністю слід їсти мандаринилюдям з цукровим діабетом, з огляду на великий вміст цукрів в плодах.

Маючи цитрусових етіологію, мандарини несуть не тільки користь для організму, коли зловживають їх кількістю. Переївши мандаринів легко можна спровокуватиалергічні реакції, які проявляться у вигляді висипки на шкірі, діареї і набряку слизової носа.

↑ зміст

Користь мандаринів для здоров’я майбутньої мами і її малюка

З огляду на унікальний вітамінний склад мандарина, він дуже корисний для організму, як вагітної, так і жінки, що годує. Але на здоров’я дитини вплив цитрусового плода буде не настільки позитивним.

Під час вагітності, особливо в останні три місяці,майбутній мамі корисно їсти мандарини з користю для свого організму. Головне знати міру, щоб не спровокувати в майбутньому алергію на цитрусові плоди у дитини. Помірне споживання мандаринів гарантує отримання з них корисних властивостей. У той же час це допоможе уникнути небажаних побічних ефектів, таких як подразнення слизової оболонки кишечника і алергічні реакції на шкірі.

Мандарини корисні для майбутньої мами ще і тим, що вони сприяють виведенню з організму надлишків рідини, щодопоможе уникнути набряків в останні місяці вагітності.

Коли настане пора годування малюка грудьми, від мандаринів доведеться відмовитися. І лише через 6-8 місяців, мама, яка годує може спробувати з’їсти цитрусовий плід. Після цього потрібно буде стежити за реакцією організму дитини. Тільки так, поступово, його імунна система буде вбирати користь мандаринів, виключаючи різкі негативні реакції.

↑ зміст

Користь мандаринів для дитячого організму

Любов дітей до мандаринів грає на користь їхніх батьків, які всіма можливими способами намагаються зміцнити дитячий імунітет в зимову пору року. Варто тільки пам’ятати про те, що в усьому необхідно дотримуватися міри. Інакше організм буде неслухняний вітамінного перенасичення, і маленькі щічки покриються червоними плямами.

Не слід їсти мандаринина голодний шлунок за сніданком. Інформація, що міститься в плоді глюкоза, всмоктуючись у кров, буде підвищувати показник цукру в ній. Таке порушення може привести до цукрового діабету.

Ніхто не може однозначно відповісти на питання — коли ж краще почати давати дитині мандарини, щоб він отримував з них користь для здоров’я? Все залежить від індивідуальних особливостей кожного організму. Починати треба поступово, спостерігаючи за реакцією організму.

↑ зміст

Як вибрати найсмачніші мандарини, що несуть користь для здоров’я

Який він ідеальний мандарин з корисними для здоров’я властивостями? Мабуть, це плід, який:

— Легко очищається від шкірки;

— Дуже солодкий;

— Не має кісточок;

— Зберігається тривалий час.

товстошкірі великі мандарини очищаються дуже легко, але мають слабко виражені смак і наявність кісточок. Плоди розміром поменше, мають злегка плоску форму, зазвичай без кісточок, але досить кислі.

Існуєнайсмачніший сорт мандаринів. Це гібрид звичайного мандарина і апельсина-Королько. Маленький, щільний, яскраво-оранжевий і дуже запашний цитрусовий плід називається —клементин. Цей смачний корисний мандаринродом з Корсики. А також зростає ів Марокко.

Важливо звертати свою увагу на зовнішній вигляд купуються мандаринів. Злегка зеленуватий плід є недозрілі. Корисні для здоров’я мандарини не мають особливості дозрівати, лежачи в блюді на кухні. Це буде кислий плід. Зустрічаються і навпаки переспілі екземпляри, початківці підгнивати і від того покриті цвіллю з зіпсованого бочка.

Куплені і принесені додому мандарини необхідно вимити під проточною водою. Помилково думати, що плід перед вживанням все одно очищується від брудної шкірки і тому можна його не мити. Адже до того як торкнутися самого плоду, руки вже будуть забруднені.

↑ зміст

Домашній мандарин з корисними властивостями

Мандарин цілком можливо виростити в домашніх умовах. Відповідні для цього сорту:

& bull;Уншиу — невисоке деревце з широкою кроною. Швидко приносить великий урожай;

& bull; Шива-Микан — рослина компактне і гіллясте. Рано зацвітає і дає хороші смачні плоди;

& bull; Ковані-Вассі — масивне дерево, яке в домашніх умовах здатне розростися до значних розмірів. Рясно цвіте і плодоносить.

Грунт для вирощування домашнього корисного для здоров’я мандарина повинна складатися з рівних частин дернової і листової грунтів, включати в себе добриво з перегною коров’ячого посліду, а так само невелику частину маслянистої глини. Слід пам’ятати про необхідність наявності дренажу в горщику.

Полив такого деревця влітку повинен бути дуже рясним, 1-2 рази на день. Рослина слід обприскувати частіше. У зимовий час цитрусове дерево краще перемістити в приміщення з температурою повітря до +12 градусів і знизити частоту поливу до 1 разу на тиждень. Забезпечення холодної зимівлі призведе до гарної врожайності. Залишивши рослина зимувати в теплому приміщенні його також можна піддати напасті паразитів.

Воду для поливу і обприскування необхідно використовувати теплу і відстояну. Важливо стежити за тим, щоб земляний кому завжди був зволожений. Інакше мандаринове дерево почне скидати і листя і плоди.

Необхідно забезпечити рослина світлом і теплом в період цвітіння.

Пересаджувати молоді дерева слід щорічно.

Крім того, що цитрусове дерево здатне давати корисні для здоров’я вітамінні плоди, воно щепрекрасно очищає повітря в приміщенні. В радіусі 20 метрів невелике дерево мандарина надає антивірусне вплив на навколишнє середовище.


Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *