Користь лляної муки, можливу шкоду, кому лляну борошно рекомендують

Льняна мука є продуктом промислового виробництва, який видобувається з особливих технологій.

Кінцевий продукт утворюється в результаті подрібнення насіння рослини з подальшою ліквідацією жиру з готової маси, тому добувати лляну борошно в домашніх умовах самостійно не представляється можливим.

Готову борошно нескладно знайти на полицях магазинів, щоб використовувати її в домашніх рецептах по оздоровленню організму і для лікування певних захворювань.

↑ зміст

Хімічний склад льняної муки: шкода і користь компонентів

В такому продукті, як лляна мука, користь зосереджена величезна. А пояснюється наявність численних цінних властивостей хімічним складом, до якого входять:

— набір вітамінів, в тому числі A, E, PP, група B — B1, B2, B3, B4, B6, B9;

— вуглеводи, які контролюють стан ваги і сумісні з організмами людей, хворих на цукровий діабет;

— білки — за змістом елемента продукт перевершує навіть деякі бобові культури;

— клітковина — стимулює функціонування органів шлунково-кишкового тракту, звільняє кишечник від накопичених шлаків і токсинів;

— антиоксиданти поліпшують мікрофлору органів шлунково-кишкового тракту і надають на організм в цілому омолоджуючу дію;

— мікро- і макроелементи: натрій, магній, мідь, калій, селен, цинк, хром, кальцій, залізо, фосфор, марганець. Комбінація речовин калію, селену і магнію благотворно впливає на серцевий м’яз, стан судин, роботу центральної нервової системи. Вони прекрасно засвоюються завдяки зв’язує органічного білку. Окремо селен покращує функції щитовидної залози, підвищує імунітет. Калій виводить з організму зайву рідину, магній розріджує кров, зміцнює судинні стінки, нормалізує тиск, підвищує працездатність і покращує самопочуття;

— поліненасичені жирні кислоти Омега 3 і Омега 6 очищають організм від насичених жирів, стимулюють зниження ваги і рівня шкідливого холестерину в крові;

— фітоестрогени — речовини, що надає позитивний вплив на жіночий організм. Вони полегшують родову діяльність, а також знімають неприємні симптоми клімаксу і менопаузи;

— клейкі речовини в складі усувають запори і надають на організм м’яке проносне вплив;

— лігнано запобігають появі і поширенню ракових клітин на початкових і середніх етапах розвитку онкології.

Харчова цінність льняної муки складає 280 ккал в 100 г продукту.

↑ зміст

Цінні властивості продукту: яку несе лляна мука користь для організму?

При пошуку відповідного засобу, здатного і вага знизити, і оздоровити організм в цілому, і усунути захворювання системи травлення, і безліч інших проблем вирішити слід звернути свою пильну увагу на лляну борошно — продукт з різнобічним корисним вплив на організм. Його основні корисні властивості:

1. Усунення захворювань шлунково-кишкового тракту — головний плюс льняного порошку в дбайливому і акуратному впливі на кишечник. Він володіє евакуаторної функцією, тому виводить з організму всі непотрібні і шкідливі скупчення. Разом з ними проходять запори, людини перестає турбувати метеоризм, йдуть всі недуги, поява яких провокують саме проблеми з засміченістю або неправильною роботою кишечника.

2. Профілактика появи ракових захворювань — при щоденному регулярному вживанні 30 грамів борошна можна убезпечити себе від розвитку онкологічних захворювань. У складі знаходиться значна кількість лігнанов і антиоксидантів, які здатні переборювати гормони, що викликають утворення онкологічних клітин. Перешкоджає розростанню пухлини і речовина селен.

3. Лікування захворювань серцево-судинної системи. Багатий калієм і магнієм склад робить продукт відмінним засобом для лікування захворювань судин і серця, що зводить до мінімуму ймовірність появи тромбів. Льняна мука зміцнює стінки судин, підвищує їх щільність і еластичність.

4. Усунення фурункульозу — тим, хто вже стикався з подібним захворюванням, не з чуток відомо, як важко його лікувати. Народна медицина знайшла безпечний і ефективний спосіб лікування у вигляді припарок з льняної муки. Досить розвести борошно водою і прикладати суміш до гнійних запалень, фурункулів, свищам, щоб в найкоротші терміни добитися їх нариванія. Одночасно з цим засіб буде знімати хворобливі відчуття, знижувати температуру тіла.

5. Поліпшення жіночого здоров’я. На жіночий організм надає лляна мука особливий вплив завдяки речовинам фітоестрогенів. Особливо корисний продукт жінкам в період вагітності і годування грудним молоком.

6. Забезпечення краси організму. Борошно з насіння рослини є джерелом молодості і краси. Будучи інгредієнтом косметичних засобів — масок, скрабів, компресів, борошно надає на організм омолоджуючу дію, забезпечує шкірі бархатистість, м’якість і еластичність. Спеціальні засоби на основі борошна здатні очистити пори, вирівняти колір шкіри обличчя, наситити дерму корисними речовинами, поліпшити кровообіг.

↑ зміст

Як приймати лляну борошно: секрети і правила домашнього лікування

Перед тим як приймати лляну борошно, потрібно ознайомитися з основними правилами. Залежно від цілей прийому буде залежати дозування речовини:

— прийом з метою профілактики — необхідно в день з’їдати до 80-100 г борошна з насіння льону. Для цього можна готувати різні страви, наприклад, млинці, запіканки, вареники, хліб. Така кількість продукту покриє добову потребу організму в клітковині;

— вживання для очищення організму — процедура триватиме протягом трьох тижнів. У перший тиждень потрібно щодня випивати 100 мл кефіру з додаванням 1 ст. л. борошна, на другому тижні збільшити кількість борошна до 2 ст. л., на третій — до 3 ст. л., при цьому і кількість кефіру повинно бути 150 мл;

— в лікувальних цілях потрібно розчинити в теплій воді борошно і випити перед основною трапезою. Тривалість лікування може тривати від 2 до 3 місяців, де дозування інгредієнтів буде визначатися складністю і видом хвороби;

— для зменшення надмірної ваги — для цього потрібно 1 ст. л. порошку розчинити в склянці кефіру і замінити готовим блюдом вечерю.

↑ зміст

Побічні ефекти від прийому льняної муки і шкоду для організму

В плані наявності протипоказань, як і більшість продуктів харчування, лляна борошно теж не стала винятком. Приймати лляну борошно без шкоди для організму не вийде в таких випадках:

1. При перевищенні допустимого дозволеного до вживання кількості борошна. У цьому випадку може виникнути отруєння через вміст речовини ціаніду. При попередній термічній обробці можна знизити ризик появи отруєння, при цьому структура корисних речовин і жирних кислот не буде зруйнована.

2. Раптове введення в раціон борошно з насіння льону може провокувати утворення здуття і метеоризм. Тому вводити борошно в їжу потрібно поступово починаючи з малих доз — не більше 1 ч. Л. в день.

3. При недостатньому вживанні рідини може спостерігатися зневоднення організму. Льон має здатність вбирати воду, тому для дотримання оптимального балансу рідини в організмі потрібно пити значна кількість рідини під час лікування.


Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *