Корисні властивості лляного насіння, лікувальні властивості, в чому його

Сьогодні, як і багато століть назад, льон використовують як ефективний засіб від багатьох недуг.

Відвари, настої, шрот, олія або цілі насіння льону є цілющою харчовою добавкою, багатою на вітаміни і іншими необхідними організму речовинами.

Унікальне поєднання цих речовин і робить насіння льону природними ліками.

Лляне насіння: калорійність, корисні властивості

Калорійність 100 грамів насіння становить 534 ккал.

Основними компонентами, що визначають корисні властивості лляного насіння, є:

— слиз і водорозчинна клітковина;

— лігнано;

— велика концентрація вітамінів групи В;

— Омега-кислоти.

Слиз, яка утворюється від насіння льону, є відмінним засобом для захисту органів травлення від шкідливих впливів. Вона обволікає внутрішні стінки шлунка і кишечника, що захищає їх від пошкоджень. Під впливом лляної слизу, заліковуються ранки і виразки, проходять запалення шлунково-кишкового тракту. Також слиз виступає потужним бар’єром для надходження в кров шкідливих речовин, які потрапляють в організм з їжею (наприклад, холестерин).

Лігнано — це фенольні сполуки або рослинні гормони. Основний їх функцією є очищення судин і крові. Такий вплив компонента запобігає від появи склеротичних бляшок, накопичення яких призводить до захворювань серця і інсультів. Вченими доведено, що системне споживання насіння льону здатне запобігти виникненню онкологічних захворювань органів травлення, молочної залози і простати.

Вітаміни групи B, присутні в насінні активно беруть участь у вуглеводному обміні. З їх допомогою повноцінно засвоюються цукру. Також ці вітаміни позитивно впливають на нервову систему, нормалізують сон і зміцнюють пам’ять.

Відсоток вмісту жирних кислот Омега 3, Омега 6 і Омега 9 настільки високий, що перевершує їх вміст у м’ясі, рибі і сої. Ці кислоти є антиоксидантами. Вони не дозволяють надмірно загущувальну крові, запобігають запалення опорно-рухового апарату, перешкоджають накопиченню шкідливого холестерину, забезпечують еластичність судин, регулюють обмін речовин і гормональні процеси.

↑ зміст

Лляне насіння: корисні властивості при різних захворюваннях

Сьогодні лляні насіння найбільш часто застосовуються як помічники в боротьбі з ожирінням. Завдяки обволакивающим властивостям вони притупляють апетит. Величезний комплекс вітамінів в складі зернятка поповнює організм під час дієт і профілактичних умовних голодуваннях.

Альфа-ліноленова кислота — одна з Омега кислот, яка попереджає запалення судин і нормалізує серцевий ритм. Тому льон дуже ефективний при лікуванні захворювань серця і судин:

— інфаркт міокарда

— ішемічна хвороба серця;

— гіпертонічна хвороба.

Компоненти зерна здатні припинити склерозівние процеси, що запобігає появі тромбів, а значить і атеросклерозу, і інсульту.

При захворюваннях шлунково-кишкового тракту лляна слиз, що містить всі корисні компоненти насіння, виступає не тільки протизапальну і знеболюючим засобом. Наприклад, при гастриті і виразці шлунка, вона обволікає стінки і виразки, захищаючи їх від агресивної дії шлункової кислоти. При запорах слиз лляного насіння є м’яко виводить дієвим засобом.

Так як склад лляного зерна ідеальний для нормалізації обміну речовин, насіння застосовують для лікування багатьох ендокринних захворювань. При діабеті другого типу насіння льону запобігають виникненню діабетичної невропатії, стабілізують обмінні процеси і знижують вагу.

Масло лляного насіння ефективно бореться з такими шкірними захворюваннями як псоріаз і екзема. Жирні кислоти допомагають шкірі відновитися і значно полегшують стан хворого. Також лляне масло лікує вугровий висип. Компоненти масла розчиняють верхню жирну плівку шкіри і дозволяють їй дихати і виводити ліній жир з пір.

Протизапальні властивості лляного насіння дозволяють використовувати їх як допоміжний засіб при лікуванні ревматоїдного артриту та інших захворювань суглобів запального характеру.

Настій лляного насіння ефективний при інфекційних захворюваннях верхніх дихальних шляхів. З його допомогою розріджується і виводиться зайва слиз, що з’явилася в результаті інфекції.

↑ зміст

Лляне насіння: корисні властивості для дітей, матерів, що годують

Під час грудного вигодовування разом з молоком жінка передає дитині величезну кількість вітамінів, мінералів та інших корисних речовин. Для того щоб заповнити рівень цих компонентів не завжди вистачає простої їжі. Додатковим джерелом може стати лляне насіння, що містить в собі необхідні мамі і дитині вітаміни, мінерали, поліненасичені кислоти і клітковину.

Завдяки вмісту вітамінів E і A в лляному насіння, його масло добре справляється із запаленнями на шкірі, як матері, так і дитини. Воно добре бореться з подразненнями на шкірі малюка, а мамі допомагає повернути еластичність шкіри після пологів. Компрес з лляної слизу застосовують при застої молока. Це дозволяє зняти запалення і неприємні відчуття.

Одним з важливих аспектів здоров’я дитини і мами є зміцнення імунної системи. Цьому сприяють жирні кислоти, які не виробляються в організмі, але у великій кількості присутні в зерні льону. Його постійне споживання в їжу дозволить в майбутньому уникнути слабкості дитини і підвищить стійкість організму до простудних і запальних захворювань.

Завдяки фітогормонам (лігнанов), які містяться в насінні, жінка швидше відновлюється після пологів. Для дитини ж це не замінний компонент для формування нових судин під час росту.

Наявність великої кількості лляної клітковини допомагає при запорах, які спостерігаються у багатьох жінок після пологів. Для кишечника дитини льон корисний як засіб, що сприяє зростанню корисної мікрофлори і посилення рухової активності шлунково-кишкового тракту.

Калій, магній і марганець в лляних насінні дозволяють правильно формуватися, і рости дитячому організму, а годувальниці тримати ці мінерали на належному рівні для здоров’я нігтів, волосся та шкіри.

↑ зміст

Лляне насіння: протипоказання

Основним протипоказанням до застосування лляного насіння є їх надмірне вживання. Нормальною денною дозою вважається 20-25 грам насіння.

Протипоказання для прийому всіх продуктів лляного насіння:

— панкреатит в період загострення;

— гострий холецистит;

— жовчнокам’яна хвороба;

— камені в сечовому міхурі і нирках;

— непрохідність кишечника;

— фіброма матки;

— ендометрит.

Не рекомендується лляне насіння приймати жінкам після кесаревого розтину, а також 2 тижні після природних пологів, так як може виникнути кровотеча.

Людям, що страждають на алергію, варто починати прийом з & frac14; чайної ложки насіння льону. Протипоказанням до прийому є виникнення алергічної реакції.

Щоб уникнути виникнення метеоризму, початкові дози не повинні перевищувати 1 чайної ложки насіння.

Категорично не можна приймати лляне насіння з антидепресантами, коагулянтами і гормональними препаратами.


Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *