Китайська дієта, її користь і шкоду для організму, зразкове меню,

Одна з найбільш жорстких дієт для швидкого скидання ваги — так звана китайська дієта.

Навряд чи вона має якесь відношення до Китаю, хіба що асоціюється з миниатюрностью китаянок.

Сувора, абсолютно незбалансована, низькокалорійна, ця схема харчування, проте, досить ефективна.

Основні принципи китайської дієти

Саме загадковим походженням китайської дієти викликано безліч її варіантів. Один з них — звичайна «японка», в якій невідомий автор замінив кави зеленим чаєм. Інші варіанти розраховані на п’ять днів, одну, дві або три тижні. Вкрай убогий раціон протягом усього «китайського» марафону робить китайську дієту дуже важкою і голодною. Тільки найздоровіші і морально стійкі дівчата можуть дозволити собі такускладну схему харчування.

Один з найбільш прийнятних варіантів допускає вживання продуктів, які можна віднести до традиційної китайської кухні. Це рис, риба, овочі. Принципи харчування протягом двох тижнів наступні:

— натщесерце вранці випивати склянку води (гарячої, якщо є проблеми з кишечником, або холодної, якщо їх немає). Сніданок — через півгодини;

— повна заборона на алкоголь, сіль, цукор;

— масло допускається рослинне, в украй обмеженому кількості і тільки для овочевих салатів;

— заборонені борошняні вироби, білий хліб. Чорний і цільнозерновий хліб — вкрай обмежені;

— допустимі овочі: листовий салат, капуста (білокачанна, цвітна, брокколі), коренеплоди (морква, петрушка), помідори, огірки;

— для заправки блюдо допускається використовувати сік свіжого лимона;

— білкові продукти: риба білих сортів, пісне м’ясо (кролятина, курка, телятина, яловичина), яйце;

— допускається вживання рису, по можливості бурого, і дуже рідко — картоплі;

— виключити газовані, солодкі, ароматизовані напої. Дозволені чай, негазована мінеральна і питна вода;

— іноді можна з’їсти несолодкий фрукт;

— ніяких перекусів! Строгий триразовий прийом їжі.

Дотримуючись двотижневе меню, потрібно враховувати, що для закріплення результату потрібно як мінімум стільки ж часу. Тобтоповний цикл схуднення — це місяць життя. Якщо ви готові провести його з жорсткими обмеженнями, то результат порадує: на китайській дієті можна втратити від шести до десяти кілограмів.

Можна спробувати посидіти на такому раціоні спочатку один тиждень. Якщо все пройде добре, то варто зважитися на другий ривок.

↑ зміст

Китайська дієта: меню на два тижні

Перша і друга тижні китайської дієти однакові, тому наведений раціон семи днів. Допускається замінити рис на гречку, але тільки в тому випадку, якщо є алергія. Ось рада, щоб зробити сумну життя без солі трохи більш приємною. Наріжте цибулю для салату прозорими кільцями і замаринуйте в лимонному соці. Через десять хвилин можна заправити їм овочі, вийде смачніше.

П’ятниця

— Сніданок: салат з капусти без заправки (неповна склянка), чашка води.

— Обід: сто грамів вареного бурого (бажано) рису, стільки ж нарізаної капусти.

— Вечеря: шматочок запеченої в духовці білої риби (150 грамів) без солі і лимона. Рибку можна і відварити.

Неділя

— Сніданок: неповна склянка тертої моркви з ложечкою рослинного масла і шматочком чорного або цільнозернового хліба (можна замінити житнім Кріпс), мінералка.

— Обід: салат з капусти, селери і моркви (стакан) з шматочком чорного хліба (не більше тридцяти грамів).

— Вечеря: сто грамів відвареного рису з овочевим салатом (помідор, огірочок, скибочку цибулі), на десерт половинка невеликого грейпфрута. Зелений чай.

П’ятниця

— Сніданок: салат з наслідках фруктів: яблуко, груша, апельсин, хурма, помело, ківі (максимум склянки в нарізаному вигляді), півсклянки віджатого апельсинового соку.

— Обід: відварна соєве спаржа (150 грамів), шматочок чорного або цільнозернового хліба і звичайна порція овочевого салату з капусти і моркви (стакан).

— Вечеря: обсмажені на краплі олії печериці (стакан готового блюда), сто грамів відвареного рису, зелений чай. За бажанням — житній Кріпс або підсушений шматочок чорного хліба.

Неділя

— Сніданок: тост із чорного хліба, апельсин, яблуко, стакан свіжого апельсинового соку.

— Обід: триста грамів відвареної спаржі, п’ятдесят грамів відвареного рису, яблуко, мінеральна вода.

— Вечеря: відварна або запечена картопля (дві невеликі штуки), двісті грамів запеченої білої риби, шматочок чорного хліба.

Середа

— Сніданок: двісті грамів вареного бурого рису (можна взяти половину білого), мінеральна вода.

— Обід: півсклянки рису або рисові хлібці (дві штуки) з овочевим салатом (стакан), мінеральна вода.

— Вечеря: салат з капусти з лимонною заправкою, коржі з рисового борошна без солі на воді (або рисовий хлібець).

Неділя

— Сніданок: рис і овочевий салат (сніданок п’ятниці повторюється).

— Обід: двісті грамів запеченої або відвареної риби (білі сорти), салат з невеликого яблука і мандарина;

— Вечеря: обсмажений на сухій сковорідці яловичий стейк (можна взяти курячу грудку або телятину), тарілка нарізаною китайської капусти з ложкою олії і невеликий шматочок чорного хліба.

Субота

— Сніданок: салат з наслідках фруктів з чорносливом (приблизно склянку готового блюда), зелений чай.

— Обід: неповна склянка відвареного рису з яблуком і ложечкою меду.

— Вечеря: біла відварна риба, овочевий салат (загальна вага до трьохсот грамів), рисові хлібці (дві штучки) або власноруч приготована рисова коржик.

Крім заміни рису на гречку допускаються і інші заміни: наприклад, м’ясо можна замінити червоною рибою, бурий рис — білим, а чорний або цільнозерновий хліб — житніми Кріпс. У перші дні китайської дієти потрібно пити багато мінеральної води. Якщо вона «не йде», допустимо замість мінералки пити звичайний зелений чай.

↑ зміст

Тверда китайська дієта

Дуже жорсткий тритижневий раціон цього варіанту китайської дієти — це щось вкрай суворе і тяжке. Сто раз подумайте, перш ніж вирішуватися на таке знущання над собою. Зрештою, є й інші варіанти.

— Протягомпершого тижня сніданок, обід і вечеря складається з одного апельсина, одного яйця і склянки зеленого чаю. Автор радить пити воду, якщо відчувається сильний голод. Перший тиждень — найскладніша. Подужати її можна лише на голому ентузіазмі.

& bull;Другий тиждень м’якша. Харчування залишається триразовим. Кожен прийом їжі складається з каші, звареної на воді без солі і цукру. Не можна варити манку, допустимі рис (білий, бурий, чорний), гречка, вівсянка, пшенична і пшоняна каші. Продовжуємо пити зелений чай.

— Менютретього тижня: некрохмалисті зелені овочі, погашені на рослинному маслі. Це може бути кабачок, капуста будь-якого сорту, зелена квасоля, баклажан. З напоїв можна дозволити собі & hellip; зелений чай!

Тверда китайська дієта дозволяєсхуднути на п’ятнадцять кілограмів. Як то кажуть, без коментарів.

↑ зміст

Важливі моменти китайської дієти

Якщо під час дієти відчувається стійка депресія, почалися запаморочення, переслідує нудота і болі в животі, порушилася робота кишечника, з’явилися шкірні висипання, потрібно негайно припинити дієту і пройти медичне обстеження.

Що стосується жорсткої китайської дієти, то вона повністю виключає споживання жиру і білка протягом трьох тижнів. Це величезний стрес для організму. Плюс явний недолік калорій: за день їх не набереться й тисячі, а в перший тиждень і того менше. Саме тому слід бути вкрай обережними,повертаючись до нормального харчування.

Що потрібно зробити:

— протягом першого тижня акуратно вводити в раціон (буквально по ложок) сир, кефір, фрукти;

— продовжувати пити зелений чай, зрідка дозволяючи собі по чашці кави;

— м’ясо є на перших порах легке: курку, телятину, кролятину, і тільки в відвареному або запеченому вигляді;

— всі шкідливості зразок копченої ковбаси і згущеного молока — тільки через три тижні після завершення китайської дієти, і то потрошку.

Потрібно розуміти, що таке різке схуднення нічого хорошого насправді не дає. Здоров’я можна підірвати серйозно, в тому числі серйозно порушити репродуктивні функції.

Що стосується більш м’якого варіанту, то у нього теж є мінуси. Так, відсутність солі в раціоні, звичайно, ефективно для схуднення, але загрожує порушеннями роботи шлунково-кишкового тракту, нирок, серця, печінки, сечовидільної системи. Категорично заборонена китайська дієта в обох варіантах людям з порушеннями роботи цих органів, діабетикам, які годують і вагітним жінкам, підліткам.

Сира капуста не підійде тим, хто страждає шлунковими хворобами, тому люлі з гастритами, виразками, панкреатитом повинні відмовитися від думки схуднути на китайській дієті.

Є і позитивні моменти. За два тижні суворої дієти організм звикне їсти потроху, розтягнутий шлунок прийде в норму, потреба в солодкій, рафінованої їжі зникне. Лимонний сік, яким можна заправляти страви, дуже корисний. Він добре впливає на процеси спалювання жиру, з ним прісна несолона їжа здасться смачнішим. Шанувальники китайської дієти впевнені, що вона стимулює виведення токсинів, тому тон шкіри вирівняється, зникнуть прищики і запальні елементи.

Дужеважливо правильно вийти з дієти. Процес займе не менше двох тижнів. Слід дотримуватися такої схеми:

— протягом першого тижня до сніданку потрібно додавати три-чотири ложки сиру. Якщо дуже хочеться солодкого, можна додати чайну ложечку меду;

— на ніч щодня виписати по склянці будь-якого кисломолочного продукту: кефір, бифидок, йогурт, ацидофілін, ряжанка тощо.;

— меню обіду і вечері потрібно зберігати, замінюючи частину продуктів іншими: рис — гречкою, капусту — помідорами, огірками, болгарським перцем, цибулею. Разом з лимоном їх можна заправляти ложечкою будь-якого рослинного масла, змішаного з травами;

— на другому тижні виходу потрібно додати до сніданку жменьку сирих горіхів: волоських, кешью, пекан, мигдаль;

— можна вживати до 200 грамів м’яса і риби через день. Якщо рис набрид, поступово можна включати в раціон картопляне пюре, відварені макарони, сочевицю, будь-які тушковані овочі;

— допускається є з кожним прийомом їжі по шматочку чорного хліба;

— в третього тижня введіть в раціон легкі овочеві, курячі і грибні супи. Якщо організм добре переносить бобові, зрідка можна варити вегетаріанський варіант горохового супу;

— з другого тижня можна почати трохи присаливать їжу, але без фанатизму;

— потрібно обов’язково контролювати калорійність, не перевищуючи 1200-1500 кілокалорій, інакше з такою працею скинуті кілограми скажуть «привіт».

Щоб утримати результат, доведеться постійно стежити за калорійністю і якістю продуктів, перейти на принципи здорового харчування і давати організму посильну регулярну фізичне навантаження.


Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *