Харчування дитини в 7 місяців, грудне вигодовування, прикорм: каші,

Активному семимісячного карапузові для гармонійного зростання і розвитку потрібно все більше корисних речовин. Не випадково до цього віку у більшості малюків вже введений прикорм у вигляді овочевого пюре і каші, а іноді і м’ясне пюре. У графіку годувань поступово з’являються прийоми їжі, що нагадують повноцінний сніданок, обід і вечерю.

Основні принципи харчування дитини в 7 місяців

Значну частину раціону в цьому віці, як і раніше становить грудне молоко або його замінник — адаптована молочна суміш. І саме від типу вигодовування залежить те, які продукти вже присутні в харчуванні дитини до 7 місяців:

1. Природне вигодовування. Малюкові, який харчується виключно маминим молоком, прикорм починають вводити в півроку. Вважається, що до цього віку грудне молоко повністю забезпечує потреби дитини в необхідних поживних речовинах. Тому до 7 місяців немовля освоює прикорм у вигляді однокомпонентного овочевого пюре, безмолочной або молочної каші. А ось м’ясо тільки починають потроху вводити приблизно в 7,5 місяців.

2. Штучне або змішане вигодовування. У цьому випадку прикорм починають раніше. Овочі і кашки — в 4,5-5 місяців, м’ясо — з півроку. А значить до 7 місяців ці продукти вже стали звичними. Малюк їсть овочеве пюре з декількох компонентів, в його меню присутні безмолочні і молочні каші, можна починати варити овочевий протертий супчик з м’ясним пюре домашнього приготування.

Будь-який новий продукт в раціон малюка вводиться за такими правилами:

— Починаємо з чверті чайної ложечки. Потім половинку, три чверті, цілу ложку. І так, при гарній переносимості, поступово доходимо до вікової норми.

— Пробуємо все нове тільки в першій половині дня, краще вранці. Тоді протягом того часу, поки дитина не спить, буде можливість відстежити реакцію на незвичну їжу.

— Якщо дитині не подобається новий продукт, можна змішати його з чимось уже звичним. І пропонувати прикорм потрібно тільки тоді, коли малюк дійсно голодний.

↑ зміст

Які продукти можна включати в харчування дитини в 7 місяців? Як це правильно робити?

1. Овочі. Кабачок, брокколі та цвітна капуста — це гіпоалергенні тріо більшості семимісячних діток добре знайоме. Деякі вже їдять і гарбуз. Прийшов час також познайомити малюка з відвареною картоплею і морквою. Можна поєднувати ці овочі в багатокомпонентному пюре. У педіатрів є формула його правильного приготування: 50% — кольорова капуста, 25% — кабачок і / або гарбуз і 25% -картопля. Важливо — картоплі багато давати не слід. У цьому овочі занадто високий вміст вуглеводів. Перед варінням картоплю слід потримати кілька годин у воді, щоб вийшов зайвий крохмаль. Це потрібно робити обов’язково, якщо у крихти є схильність до алергії.

2. Каші. У цьому віці допустимо давати дитині тільки так звані аглютеновая каші. Простіше кажучи, ті, що не містять глютен — рослинний білок, на який можлива серйозна алергічна реакція. Малюкам поки можна їсти тільки рис, гречку і кукурудзу. Педіатри рекомендують використовувати спеціальні дитячі кашки промислового виробництва. Крупа в них добре очищена і дрібно перемолоти, каша виходить оптимальної консистенції, легше перетравлюється. Додатково до складу введені вітаміни і мінеральні речовини.

Але якщо мама віддає перевагу натуральним продуктам, то для семимісячного малюка можна зварити 10% -ву кашку, коли на 100 мл води береться 10 грамів крупи. Попередньо крупу доведеться розмолоти в борошно, щоб вийшла потрібна консистенція.

3. М’ясо. Якщо малюк не схильний до алергії, починати рекомендується з червоного м’яса — яловичини. Вона багата на залізо. Але якщо у дитини є алергія, особливо на молочний білок, то яловичина не підійде. У цьому випадку вибираємо гіпоалергенні м’ясо кролика. Російські педіатри в основному радять починати з готового м’ясного пюре в баночках. Воно більш ніжне і гомогенне. Потім, у міру звикання до продукту, можна спробувати готувати пюре з відвареного м’яса.

4. В 7 місяців вже можна вводитижовток курячого яйця. Дозволена четвертинка жовтка два рази в тиждень. Це дуже цінний продукт, в ньому містяться вітаміни А, D і В12, а також фосфор і антиоксидант селен. Яйце необхідно варити не менше 10 хвилин. Чверть жовтка потрібно як слід розтерти і додати в кашу.

5. Сир теж присутній в раціоні семимісячного карапуза. Це повинен бути продукт з дитячої молочної кухні, вікова норма — 30 грамів в день.

6. Також можна урізноманітнити харчування дитини в 7 місяцівфруктовим пюре. Яблучне, грушеве, з чорносливу або персика — даємо те, що малюк добре переносить. Норма в день до 70 грамів. Те ж стосується фруктових соків. Але їх бажано розводити водою.

7. У кашки або пюре можна додавати трохимасла — половину чайної ложки вершкового або чайну ложку рослинної на порцію.

І ще один важливий момент — після кожного прийому їжі, будь то пюре або каша, грудничка бажано докормить маминим молоком. Це потрібно для того, щоб у матері не скорочувалася вироблення грудного молока.

↑ зміст

Меню дитини в 7 місяців

Інтервал між годуваннями в цьому віці становить 3,5-4 години. Наведений нижче раціон можна коригувати в залежності від уже введених продуктів. На сніданок і вечерю вибираємо різні каші — наприклад, вранці гречану, ввечері — рисову або кукурудзяну.

Уром, після пробудження:

Грудне молоко або молочна суміш — 200 мл

Сніданок:

Каша — 150 г;

Вершкове масло — половина чайної ложки;

Фруктове пюре — 30г;

Жовток вареного курячого яйця — четвертинка (двічі на тиждень);

Грудне молоко або суміш — 50 мл.

Обід:

Овочеве пюре -170 г;

М’ясне пюре — 30г;

Фруктовий сік — 70мл або грудне молоко.

Вечеря:

Каша — 150 г;

Сир — 30г;

Фруктове пюре — 30г;

Грудне молоко або суміш — 50мл.

Перед сном:

Грудне молоко або молочна суміш — 200 мл.

↑ зміст

Рецепти страв для семимісячної дитини

Всі страви повинні бути свіжими, готувати їх слід безпосередньо перед годуванням.

1. Гарбузове пюре

Гарбуз ріжемо навпіл, очищаємо від насіння і шкірки. Нарізаємо кубиками. Для приготування однієї порції пюре беремо близько 170-200 грамів. Решта заморожуємо і використовуємо в міру необхідності.

Кубики гарбуза можна приготувати на пару, а потім перетворити в пюре за допомогою блендера. Для ніжності додаємо молочну суміш або ложечку рослинного масла. Якщо ж ми відварюємо гарбуз у воді, то при збиванні для отримання потрібної консистенції вливаємо трохи отриманого бульйону.

2. Пюре з декількох видів овочів

На одну порцію беремо 100 грамів цвітної капусти (кілька суцвіть), 50 грамів кабачка, 20-30 грамів картоплі (половинка маленької картоплини). Цвітну капусту необхідно спочатку бланшувати. Для цього буквально на 3 хвилини поміщаємо суцвіття в киплячу воду. Дістаємо шумівкою. Картопля і кабачок ріжемо кубиками. Всі овочі варимо на пару або у воді. Збиваємо блендером, доливаючи трохи молочної суміші або бульйону від варіння овочів.

Смакові поєднання можуть бути різними, в залежності від того, які овочі подобаються малюкові, і що він краще переносить. Можна приготувати таке пюре, наприклад, з кабачка, гарбуза і моркви.

3. М’ясне пюре

Важливо вибрати хороше якісне м’ясо. Це може бути яловичина, кролик, індичка. Буде потрібно філе без жирових прошарків і плівок. Відварюючи м’ясо, обов’язково зливаємо перший бульйон!

М’ясо ріжемо на шматочки, варимо до готовності. Збиваємо блендером або два рази перемелює в м’ясорубці, додаємо трохи бульйону.

4. Овочевий супчик з м’ясом

Берем 50 граммов мяса и 150 граммов овощей (кабачок, морковь, картофель).

Мясо помещаем в кастрюльку с водой, доводим до кипения, провариваем несколько минут. Достаем мясо, сливаем бульон.

Вновь наливаем воду и ставим на огонь. Как закипит, возвращаем в кастрюльку мясо, продолжаем варить. Когда мясо почти готово, кладем порезанные на кубики овощи, варим до мягкости.

Готовые овощи и мясо взбиваем блендером, добавляя для получения пюре необходимое количество бульона.


Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *