Гранат захистить вас від переїдання

Зміст статті:

Те, що гранати — джерело антиоксидантів, відомо давно. Нещодавно дослідники-дієтологи з’ясували, що у них є ще одна перевага: вони допомагають боротися з нападами голоду. Це означає, що, регулярно споживаючи гранати, можна знизити почуття голоду, в той час як відчуття ситості посилюється.

Експеримент проводився на базі Університету Королеви Маргарет, Едінбург, за участю 29 осіб. Щодня протягом трьох тижнів деякі з учасників брали плацебо, а деякі — екстракт граната з шкірки, кісточок і серцевини.

Після закінчення трьох тижнів, перш ніж пообідати макаронами з томатним соусом, кожен учасник випив склянку гранатового соку. До їжі і протягом двох годин після неї з інтервалами в 15 хвилин вони повинні були фіксувати в спеціальній анкеті гостроту голоду, відчуття ситості і ступінь задоволення їжею.

В результаті учасники, які брали екстракт, з’їли в середньому на 22 відсотки менше, ніж добровольці з контрольної групи (447 г макаронів у порівнянні з 574 г в контрольній групі), і їжа здавалася їм смачніше.

Вони відчували себе менш голодними в середньому на 12 відсотків, бажання є знизилося на 21 відсоток, відчуття ситості і задоволення посилилося на 16 і 15 відсотків відповідно.

Це наводить на думку про те, що екстракт граната може допомогти впоратися з проблемою надмірної ваги і ожиріння. Гранатовий сік до того ж знижує тиск і покращує стан при інсулінорезистентності.


Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *