Факти свідчать: на молочних продуктах не схуднеш

Зміст статті:

Додавши пару порцій молока або кефіру в свій щоденний раціон, вам не вдасться змінити розмір одягу на менший — висновок, до якого прийшли вчені, проаналізувавши результати минулих досліджень.

Деякі дослідники стверджують, що молочні продукти допомагають людям довше відчувати себе ситими, і що кальцій, який міститься в молоці і йогурті, може запобігти накопиченню жирової тканини. Але це всього лише недоведені теорії.

Дослідники з Гарвардської школи громадської охорони здоров’я в Бостоні проаналізували результати 29 досліджень, в яких в цілому брало участь 2101 добровольців. Деяким з них були призначені додаткові порції молочних продуктів.

Всі ці дослідження дуже різнилися обсягом споживаних молочних продуктів — від однієї до більш шести порцій в день, і тривалістю втручання в раціон харчування — від одного місяця до двох років. Деякі дослідження вимагали від учасників дотримання низькокалорійної дієти для зниження ваги.

Коли дослідники проаналізували отримані результати, вони виявили, що молочні продукти дають деяку вигоду в короткостроковій перспективі, коли вони є лише частиною дієти для схуднення. Але з іншого боку, якщо збільшити споживання молока, йогурту і сиру, це не допоможе скинути зайві кілограми.

Вчені закликають до здорової і збалансованої дієти. У зв’язку з цим Департамент сільського господарства США рекомендує підліткам і дорослим випивати три чашки знежиреного молока або кефіру в день. Згідно з цими ж рекомендаціями, одна чашка молока еквівалентна 40 г натурального сиру або 60 г плавленого сиру.


Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *