Економ піца на лаваші — швидко і дуже смачно!

Зміст статті:

Піца … назва цієї страви просто пестить слух, адже воно настільки соковите і апетитне, що навряд чи в світі знайдеться хоч одна людина, яка не любить піцу.

Однак, не слід забувати про те, що крім смаку, така випічка ще і дуже калорійна, тому на ніч її вживати не рекомендується. Ну а з ранку не побалувати своїх рідних таким блюдом буде просто гріхом, адже воно готується за 10-15 хвилин і складається з мінімуму продуктів. Так, саме з мінімуму, адже піца хороша тим, що для її начинки необхідно зовсім небагато інгредієнтів.

Щоб переконається в бюджетности такої випічки, давайте спробуємо її приготувати разом!

Нам буде потрібно:

— 1 лист тонкого лаваша;

— 200 г копченої ковбаси;

— 1 помідор;

— 100 г твердого сиру;

— 2-3 стебла зеленої цибулі;

— 2 ст.л. майонезу;

— 2 ст.л. кетчупу;

— 2 щіпки солі.

Як прекрасно, що для створення такої піци немає необхідності возиться з приготуванням тесту — тонкий лаваш можна придбати в будь-якому магазині або супермаркеті за прийнятною ціною. Для створення піци на лаваші вам буде потрібно всього лише 1 лист цього тонкого мучного вироби. Складіть його вдвічі і виріжте кругле підставу тієї форми, в якій збираєтеся готувати піцу. При цьому злегка виступайте за краї, щоб основа з тіста у вас вийшла з бортиками. Не обов’язково дотримуватися рівних круглих ліній — лаваш буде з’їдений в будь-якому вигляді.

Потім натріть на дрібній тертці твердий сир. Для такої випічки найкраще підійде «Російський», «Голландський» або «Охтирський» сорти. Візуально розділіть натерту сирну масу на три частини.

Помістіть в форму одне коло лаваша і відразу ж посипте її однією частиною натертого сиру.

Далі змішайте в ємності майонез і кетчуп.

Помістіть на шар сиру ще одне коло з тіста і змастити його підготовленою сумішшю соусів. Таким чином ваша основа стане подвійний з прошарком з сиру, що дозволить їй витримати навантаження у вигляді начинки.

Знову посипте заготовку для піци сиром, залишаючи його невелику частину для верхнього оформлення.

Наріжте копчену ковбасу кружечками і викладіть на сирний шар. Віддавайте перевагу сортам «Сервелат», «Салямі» і т.д., щоб міститься в них жир злегка розтопився при термічній обробці.

Потім промийте помідор і наріжте його четвертинками. Викладіть за шаром ковбаси півколом.

Промийте стебла зеленої цибулі і подрібніть їх. Посипте зверху підготовлену начинку. Якщо плануєте включити в процес створення піци і пряну зелень, то її слід залишити на потім, для посипання вже випеченого страви, інакше вона потемніє в духовій шафі. Посипте заготовку залишилися натертим сиром і сіллю. Надішліть в духову шафу на 5-7 хвилин — довше тримати піцу не варто, адже вона складається з практично готових продуктів.

Приготовану страву хочеться з’їсти одним поглядом — настільки привабливо воно виглядає.

Не даючи охолонути, наріжте піцу на порції і подавайте до столу. На цьому етапі можете її посипати подрібненою пряною зеленню. Особливо тонко смак випічки розкривається з солодким чаєм — обов’язково його попередньо заваріть. Приємного апетиту!

Як ви встигли помітити, таке популярне блюдо було приготовлено всього лише за 15 хвилин, так що ви цілком встигнете її подати до сніданку — діти будуть просто в захваті! Давайте все таки підрахуємо витрати із закупівлі продуктів:

— 1 лист лаваша — 8 руб.;

— 200 г копченої ковбаси — 30 руб.;

— 1 помідор — 5 руб.;

— 100 г твердого сиру — 20 руб.;

— 2-3 стебла зеленої цибулі — 2 руб.;

— 2 ст.л. майонезу — 3 руб.;

— 2 ст.л. кетчупу — 3 руб.

Разом: соковита піца на 4 порції вийшла для вашої кишені в 70 руб., А 1 порція — в 18 рублів. Прекрасна бюджетна ідея як для сніданку, так і на обід — пригощайте своїх рідних по-частіше смачними і економними стравами, які ви завжди знайдете на нашому сайті.


Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *