Цікаві дієти, їх користь і шкоду для організму, зразкове меню,

Які цікаві дієти ми знаємо? Дивлячись що вважати основним критерієм.

Якщо керуватися простим кількістю пошуків в інтернеті — це один список. Кількістю випущених книг і створених блогів — інший.

Давайте поговоримо про найбільш популярних, і найбільш згадуваних в новинах системах харчування. І порівняємо цей ринок в російськомовному інтернеті, і в США.

Чого хочуть люди від цікавих дієт?

Чого хочуть худнуть? Нічого не брати до уваги, по можливості, є по якогось певного плану, не голодувати і не відчувати дискомфорту. Простіше кажучи, потрібно дати людям якийсь список, здатний задовольнити і їх потреби в харчуванні, і не мучити наукоподібними речами.

Бажано ще, щоб операція «схуднення» не затягувалася надовго, терміни на кшталт року вважаються адекватними в фітнесі та наукової дієтології, але абсолютно не радують читачок жіночих форумів. Цікаві дієти суцільно рясніють різними «за тиждень, за місяць, швидко». Тому все, що цікавить громадян абсолютно не є мрією дієтолога і тренера.

↑ зміст

Найцікавіші дієти з російськомовного Інстаграм

У соціальній мережі Інстаграм збирається сама просунута жіноча аудиторія. Фото їжі займають далеко не останнє місце в списку інтересів. І ось вам три дієти з російськомовного сегмента цієї мережі:

ПП або Правильне Харчування

Важливі дані: худнуть на ній від 5 до 60 кг, при правильному підході — корисна. При зловживаннях — може стати джерелом розлади харчової поведінки по типу зацикленості на здорове харчування (орторексії)

Що таке правильне харчування не знають навіть ті, хто його дотримується. Якщо узагальнити, вийде щось таке:

— Тобто треба кожні 3 години, незважаючи на дрібні перешкоди типу наявності-відсутності почуття голоду, і реальної можливості сісти і прийняти їжу в спокої;

— снідати — обов’язково. Справжня «пп-шка» (так себе називають послідовники) обов’язково їсть на сніданок складні вуглеводи. Справжнісінька — вівсяну кашу. Тільки чомусь більшість фотозображень «Цариці Ранку» рясніють ложками арахісової пасти, цільними бананами, варенням, а то і тертим шоколадом. Загалом, вуглеводи — дуже розпливчасте поняття в світі «ПП»;

— через три години після каші з добавками треба перекусити. Тут, як то кажуть, хто що продає. Хто просуває інтернет-магазини спортивного харчування, жує «Квестбар». Це такий білково-вуглеводний батончик з пристойним для спортпітовской шоколадки смаком. Хто поки нічого — фрукти-ягоди з хлібцями або сиром;

— обід у фанатів «правильного» нудний і одноманітний. Це куряча грудка в вареному або подрібненому в фарш вигляді, гречка або макарони (рідко — перловка), і купка якихось овочів з маслом. Іноді їдять супи, але такі особистості бездоганне в співтоваристві. Найбільш «вперті» постійно пишуть їм, що суп — не їжа, а вода, і не насичує;

— перекус другий — теж зазвичай або кисломолочної-фруктове, або горіхи з сухофруктами. Все канонічно, лише у самих спортивних це каша з грудкою;

— вечеря — знову наша «кохана» біла грудка або риба, плюс овочі в тушкованому або відварному вигляді

Здавалося б, нічого страшного, нормальне здорове харчування. Вважайте КБЖУ, їжте дрібно, і будьте щасливі зі своїми фітнес-цілями. Але не тут-то було. Як і будь-який популярний тренд, # пп, породило величезну купу експертів. З купою знань, що не мають відношення до дієтології. Здається, в інстаграме все пишуть дієти правильного харчування всім. І в половині з них то відсутні молочні продукти (від них же «заливає», до того ж більшості страждають взагалі не відомо, як саме приходить вода під шкіру в сильно знежиреному тілі), то виключаються зернові ( «від них запалення»), а то й вся їжа як така замінюється на порошочкі відомих спортпітних фірм.

В загальному, правильне харчування — тема цікава, якщо підійти до нього з наукової точки зору. Вважайте КБЖУ, і слухайте тільки своє тіло. Воно може цілком нормально переносити молочні продукти але ненавидіти, наприклад, горезвісну грудку з брокколі. І це — тільки ваша особливість, не варто консультуватися з приводу неї з усім інтернетом.

ІП або інтуїтивне харчування

Важливі дані: покращує психічне здоров’я, допомагає при зацикленості на дієтах, тілі, схудненні. Дозволяє взяти «природний вага», той, який найпростіше підтримувати тілу. Худнуть на 5-20 і більше кг. Деякі — набирають, тому навколо ІП стільки суперечок.

Інтуїтивне харчування — продукт нонконформізму в епоху, коли всі вважають калорії, і кроку не можуть ступити без своїх смартфонів. Основна теза — їжте те, що хочете, коли ви цього хочете.

Але не все так просто в світі інтуїтивного харчування для зниження ваги:

— спочатку ви повинні дізнатися свій голод в обличчя, якщо людина не показується, потрібно проголодать стільки, поки відчуття не стане явним;

треба точно навчитися відрізняти голод від втоми, головного болю, завантаженості по роботі і стресу;

— тепер треба відточити навик бажання певної їжі. Ви завжди повинні давати тілу те, що воно хоче. Один з основних постулатів доктрини ІП — ви з часом самі станете хотіти кашу, м’ясо, рибу, овочі, фрукти. А поки не хочете — можна і піцу пожувати;

— Тобто треба, поки голод не піде. Важливо робити це повільно і не орієнтуватися на насичення

В інтуїтивному харчуванні немає заборон. Вважається, що слід їсти все, в тому числі і солодощі, «жирності», закусочну їжу і майонезні салати. Коли зацикленість на харчуванні піде, ви зможете їсти стільки, скільки треба для схуднення або підтримки ваги.

Теорія інтуїтивного харчування поки не повністю розроблена. Якщо звернутися до наукових джерел, можна знайти найголовніший аргумент проти — людина може серйозно підірвати здоров’я, якщо у нього є розлад харчової поведінки, зацикленість на солодкому і тверде бажання стати інтуїтивно живиться. Кількох місяців харчування на налаштуванні йому вистачить, щоб отримати дефіцит вітамінів, мінералів, і білка.

помру або дієта для прискорення метаболізму Хейлі Помру

Важливі дані: короткострокова дієта, яка навчить вас є вуглеводи після будь-якої білкової дієти. Худнуть на 5-6 кг за 28 днів, корисна тим, що знімає страх перед фруктами і кашами. Чи шкідлива? Тільки для тих, хто відчуває фізичні перевантаження і не вкладається до своїх потреб в коридор 1400-1600 ккал для схуднення

Це авторська дієта фахівця з харчування з США. Дівчина, до речі, пишається тим, що запозичила свою дієту у … професійно займаються вирощуванням коней людей. Так, два дні вуглеводної їжі, два дня низьковуглеводній, і два дні високожирову і збалансованої за першими двома нутрієнтів — це схема харчування скакунів, що беруть участь в бігах.

А ще — досить стара і широко відома в бодібілдингу схема вуглеводного чергування. Хейлі Помру доповнила її тільки обмежувальними списками в дусі сучасного «чистого» харчування. Вона рекомендує відмовитися від молочної продукції та сої всім, крім строгих веганів. Їм молоко і так ні до чого, але по Хейлі можна їсти сою.

Чи впливає «дієта для метаболізму» на метаболізм? Взагалі то ні. Вона працює за рахунок обмеження калорій, на добу по дієті помру мало у кого вийде більше 1400-1500 ккал. А це — мої цифри для більшості людей з невеликим зайвою вагою і без особливої фізичної активності.

↑ зміст

Три найцікавіші дієти з США

Штати — країна перемогла комерції. І не дивно, що дієти звідти будуть цілком собі платними.

Система весонаблюдателей

Важливі дані: худнуть на канонічні 400 г в тиждень, «схили» досягають 60-70 кг на людину. Вважається менш корисною, ніж підрахунок КБЖУ, так як включає продукти сумнівної поживної цінності.

Ця мережа комусь нагадує мафію, кому-то — сім’ю. Весонаблюдатели — група психологічної та дієтологічної допомоги. Вони дають вам книжку, де в табличці для кожного продукту або страви вказано кількість «балів», ви вважаєте бали, і заносите в свій щоденник. В кінці кожного тижня можна ходити на збори, або відвідувати чатик онлайн.

За рахунок чого худнуть Спостерігачі? Так просто найменшу кількість балів у звичайній низькокалорійної їжі — грудки, салат, креветки, нежирний йогурт. Так що закони термодинаміки працюють і тут. Критикують цю дієту за необхідність навчатися підрахунку балів, постійно записувати їжу, і дивні вибори її творців, на кшталт «нізкобалльних» піци і морозива певних брендів. Крім того, це дорога дієта. Платити доведеться і за довідник, і за додатки для підрахунку, і за групу теж.

HMR або дієта з замінниками їжі

Важливі дані: втрачають до 2 кг на тиждень, призначена для хворих на ожиріння, а не просто для бажаючих схуднути на 2-3 кг. Шкідлива тим, що не вчить людину харчуватися правильно в звичайному житті. Зате коктейлі визнані нешкідливими.

Абревіатура в назві означає просто організацію, яка продає ці замінники — Health Management Resources. Якими такими «ресурсами здоров’я» управляє дана організація? В її місії вказується тотальне оздоровлення американської нації. А дієта призначена для тих, хто втомився від «гнучкої системи харчування». Тобто — від самостійних виборів. Людям пропонується замінити частину прийомів їжі низькокалорійними коктейлями, їсти більше овочів і фруктів і не засмучуватися від цього всього.

Мінуси дієти очевидні. Варто тільки прибрати замінники, і людина виявляється там же, звідки почав. Він не може сам вибрати здорову їжу, або має неправильні уявлення про те, що повнить, що немає.

Дженні Крейг

Важливі дані: Найзручніша дієта для не бажає думати про харчування і вчитися готувати, допомагає скинути близько 400-500 г в тиждень, або більше в ситуації з ожирінням. Мінуси — це все ж напівфабрикати, хоч і збагачені вітамінами і мінералами.

Дженні Крейг — це американська Олена Малишева. Не в сенсі лікар і телеведуча, а в контексті продажів готової замороженої їжі для схуднення. Дієта Дженні Крейг грунтується на зручність і комфорт. В американській культурі прийнято їжу «готувати» з напівфабрикатів, досить тільки купити їжу для схуднення, сунути в мікрохвильовку, і ось воно, здорове харчування. По суті, їжа від Дженні — це низькокалорійні аналоги типових американських страв, тому вони і користуються популярністю.

А ще в системі схуднення є сесії з «консультантом» один на один, де можна детально обговорити свої проблеми на кшталт нерозуміння процесів схуднення оточуючими та інших.

↑ зміст

Найцікавіші дієти з російськомовних жіночих сайтів

Все це прекрасно, але ми не можемо купити собі готову їжу для схуднення, адже коштує вона зазвичай з доставкою акурат суму середньої офісної зарплати по нашій країні. Тому на російськомовних сайтах зовсім інші списки найцікавіших дієт:

& bull; нестаріюча гречана. За невідомо ким придуманої легендою, гречка — крупа зі збалансованим складом. Куди вже збалансувати — жирів в ній немає, білків — мізер, вуглеводів — як і в будь-який інший каші. Звичайно, гречка корисна, якщо доповнити її натуральним маслом або насінням, і порцією білкового блюда. Але на дієті пропонується просто розпарити стакан гречки в окропі і насолоджуватися цим без солі. Плюсом можна ще попити кефір, в кількості літра або пожувати 150 г сухофруктів. На виході виходить «вуглеводний» раціон цінністю до 1100 ккал і дефіцит білка і жирів. Худнуть на ній на 5-12 кг, кажуть, вага повертається, якщо почати переїдати;

& bull; проста на вигляд дієта палео. У США тренд відгримів пару років назад, так як всім набридло розшукувати саму вирощену на натуральному кормі яловичину за великі гроші і пекти хліб з мигдальною борошна. Сенс палео в тому, щоб ви відмовилися від зернових, молока і похідних, і всієї консервованої та напівфабрикатної продукції. Чи корисно це? Частково, так, якщо враховувати, що більша частина популяції з радістю купити солодкий йогурт, білу булку і «цукеркові» цукати, але не гречку, натуральний сир і в’ялену вишню. Вважати на дієті нічого не треба, але за рахунок обмеження раціону тільки м’ясом, овочами, фруктами і насінням, можна легко потрапити в «дефіцит», при адекватних порціях. В нашу країну тренд тільки прийшов, і йому пророкують більше майбутнє. Худнуть від 5 до 30 кг, але слідувати дієті складно і дорого;

& bull; білкові дієти. Їх безліч, насправді, від простацькою «їжте тільки м’ясо, рибу, яйця і зелені овочі», до різних схем чергування. Люди люблять їх, тому що вони не голодні і дозволяють облаштувати собі подобу різноманітного раціону. І починають ненавидіти, коли стикаються з млявістю, втомою і «низьковуглеводними мізками». Подарунком істинному фанату може бути здатність скинути до 4 кг в тиждень, і … повернути близько 3 відразу, як тільки почнеш є вуглеводи в будь-якому вигляді, хоч з здоровими кашами, хоч з «жахливим» шоколадом.

Чи варто худнути на цікавих дієтах? Ваш лікар навряд чи схвалить таку самодіяльність. У науковій дієтології існує тільки один підхід — поступове обмеження калорій при збереженні в раціоні здорового кількості білків, жирів і вуглеводів. Вибирати щось цікаве, або просто підходяще для себе — ваше право. Головне, щоб система харчування була збалансованою, здоровою і робила щасливою особисто вас. Адже їжа — це задоволення, а не просто набір макронутриентов.

Цікаві дієти, їх користь і шкоду для організму, зразкове меню,

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *