Чи можна вагітним жінкам квас, чи не зашкодить він здоров’ю малюка,

Під час вагітності можуть з’явитися набряки, через що лікарі обмежують жінок у споживанні рідини.

Особливо важко тим, у кого «цікаве становище» припадає на літні місяці.

Жара вимотує і жінка шукає напій, який ефективно вгамує спрагу.

Чи можна вагітним квас, адже саме він якнайкраще справляється з цим завданням?

Чи можна вагітним квас: його позитивні сторони

Мало хто замислюється над тим, що квас — це не просто смачний напій, який швидко здатний втамувати спрагу. Він, крім цього, є дуже корисним за рахунок вмісту в складі вітамінів і мікроелементів. Квас здатний покращувати травлення, налагоджувати обмінні процеси в організмі і зміцнювати нервову систему. Також напій позитивно впливає на стан зубної емалі — вона стає міцнішою.

Регулярне вживання квасу веде до того, що м’язи починають краще працювати і менше втомлюватися. При вагітності (особливо на пізніх строках) це дуже важливий момент.

Хлібний напій здатний не тільки швидко вгамувати спрагу, але і підвищити тонус організму, вбити шкідливі бактерії в шлунково-кишковому тракті і нормалізувати мікрофлору в кишечнику.

↑ зміст

Чи можна вагітним квас і якої шкоди він може завдати

Шкода квасу полягає в його виробництві, а точніше, в домішках, які додаються в процесі виготовлення. Вагітним категорично заборонено пити покупної квас. У ньому практично немає натуральних компонентів, замість них довгий список хімічних складових. Навіть газують напій не шляхом бродіння, а штучно. Користі від такого квасу не буде точно.

Чи небезпечний напій може бути і через що містяться в його складі дріжджів. Вони здатні викликати підвищене газоутворення в шлунку, що призведе до дискомфорту і поганого самопочуття вагітної. З цієї ж причини квас можна пити жінкам при підвищеному тонусі матки і присутності загрози викидня.

Чи можна вагітним квас, який продається на вулицях в бочках? Відповідь: категорично заборонено. Незважаючи на те що багато хто вважає саме цей напій натуральним і корисним, шкоди він може принести набагато більше, ніж магазинний. Справа в тому, що крани і трубки, по яких подається квас в стакан, ніхто не може. Малоймовірно, що після зимівлі вони належним чином обробляються перед тим, як «вийти» на вулиці міста. За час, який вони лежать без діла, всередині утворюється іржа і починають розвиватися мікроорганізми.

Чи не менше небезпеки несуть в собі пляшки і стаканчики, в які розливається квас на вулиці. Як їх зберігали або мили і звідки взагалі ця тара — залишається загадкою для покупця. Саме це і таїть в собі серйозну небезпеку, яка може обернутися харчовим отруєнням. Під час вагітності це небезпечно викиднем.

↑ зміст

Чи можна вагітним квас і як приготувати напій самостійно

Якщо хочеться квас, а купувати на ринках або в магазинах страшно, то відмінним рішенням стане самостійне приготування.

Квас з житніх сухариків

Знадобляться:

● 500 г житні сухарі;

● 5 л окропу;

● 15 г сухих дріжджів;

● 100 г цукру;

● 10 г м’яти.

Приготування:

Житні сухарики (їх краще зробити самостійно, а не брати покупні) заливаються кип’ятком.

Ємність щільно закривається кришкою і залишається настоюватися на 4 години.

Коли час настоювання добігає кінця, дріжджі розлучаються в теплій воді до повного розчинення.

Рідина, яка настоювалась, проціджують.

В неї додається цукор, дріжджі і м’ята.

Напій настоюється під кришкою ще 12 годин.

Потім отриманий квас розливається по пляшках і настоюється в холодильнику (або будь-якому іншому прохолодному місці) ще не менше двох діб.

Тільки після цього квас можна пити.

↑ зміст

Квас з буряка

Цей напій дуже корисний під час вагітності. Він підвищує гемоглобін, втамовує спрагу і добре очищає кишечник від шкідливих бактерій. Буряковий квас має всі властивості буряка. Особливо він корисний жінкам, які мають проблему з щитовидною залозою, а саме — брак йоду. Він у великій кількості міститься в буряку.

Залізо в складі буряка і напою з неї дозволяє запобігти гіпоксію плода.

Знадобляться:

● 1 кг буряка;

● 2 л чистої води;

● 1 скибочка чорного хліба;

● 20 г цукру;

● щіпка солі.

Приготування:

Буряк очищається, добре миється і натирається на крупній тертці.

Натерта овоч складається у велику банку і заливається водою.

Туди ж додається хліб, цукор і сіль.

Банку накривається марлею (НЕ кришкою, так як квас в процесі настоювання повинен «дихати») і залишається в теплому місці на 4 дні.

Після цього буряковий квас проціджують, розливають по пляшках і готовий до вживання.

Для тих вагітних, які бояться пити дріжджовий квас, є варіант приготування напою без використання цього інгредієнта.

↑ зміст

Бездріжджовий квас

Знадобляться:

● 2 скибочки житнього хліба;

● 1,5 л кип’яченої води;

● 0,5 л закваски;

● 1 ст.л. цукру.

для закваски знадобляться:

● 2 склянки води;

● половина скибочки житнього хліба;

● 1 ч.л. цукру.

Приготування:

Спочатку готується закваска.

Для цього в невелику банку (підійде 0,5 л) поміщаються подрібнений житній хліб, кип’ячена вода кімнатної температури і цукор.

Банку накривається марлею і залишається для настоювання на дві доби (бездріжджове бродіння відбувається набагато довше).

Коли закваска готова (стала каламутною і має різкий смак), можна приступати до приготування напою.

В банку об’ємом 2 л виливається справжня закваска і додаються подрібнений хліб, цукор і вода.

Отримана суміш настоюється під щільно закритою кришкою не менш доби.

Після цього ⅔ банки зливається в чисту ємність, а в решту закваску доливається чиста кип’ячена вода і закладається подрібнений шматок житнього хліба.

Таким чином, з одного закваски можна приготувати дві порції квасу.

Тепер всі жінки знають чи можна вагітним квас. У невеликих кількості навіть корисно, але за умови, що напій приготований вдома. Від покупного краще відмовитися, так як в ньому немає користі, а шкоди він може завдати серйозної як мамі, так і плоду. Якщо вживання домашнього хлібного напою у жінки не викликає дискомфорту і неприємних відчуттів в кишечнику, то їм сміливо можна тамувати спрагу.


Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *