Чи можна вагітним суницю: корисніше властивості, можливу шкоду,

Для багатьох з нас суниця асоціюється з літом, з ароматним запахом свіжих лугів і смачною ягоди. Не дивно, що дівчата, які очікують дитину, так часто хочуть суниці, адже навіть у небеременного людини при згадці цієї ягоди відразу течуть слинки. Багатьох майбутніх мам зупиняє питання, а чи можна їсти суницю при вагітності, чи не небезпечна ця ягода для них і ще не народженого малюка, чи не викличе вона алергічної реакції, свербіння і почервоніння.

↑ зміст

Суниця при вагітності: користь чи шкода

Суниця — джерело вітамінів і мінералів. Вона містить корисну для травлення сітківку, вітаміни всіх груп С, К, В, калій, марганець, фолієву кислоту, ефір саліцилової кислоти, мідь, магній, залізо. Саме за наявністю заліза ця ягода займає перше місце серед усіх ягід і фруктів. Також як і по вітаміну С, в суниці його навіть більше ніж в цитрусових. Тому вважається, що майбутнім мамам і їх ще не народженим дітям ця ягода йде на благо.

Крім ягід, можна вживати в їжу і листя суниці. Особливо корисні вони для тих, хто страждає анемією. Також відвар з листя допоможе відновити сили, зміцнить імунітет, заспокоїть хвору під час вагітності нервову систему, допоможе від безсоння. Ще один із способів застосування відвару з суниці — полоскання рота. Це сприяє позбавленню від стоматиту, гінгівіту. Багато препаратів містять суницю або її листя. Вони мають ранозагоювальну і антисептичні властивості, добре діють на склад крові і метаболізм, уповільнюють процес старіння шкіри. До того ж суниця є відмінним профілактичним засобом проти онкологічних утворень. Загалом, суниця корисна ягода, без сумніву.

Інша справа, індивідуальна непереносимість. У кожної людини організм по-різному реагує на всі продукти. Тому, якщо у мами алергія на суницю, краще під час вагітності, так і після неї, утриматися від вживання Суничку. Багато лікарів вважають, що алергени, які є в ягодах суниці, можна нейтралізувати. Для цього достатньо просто змішати Суничку з молоком. Цей своєрідний коктейль і смачний, і корисний.

Під час вагітності змінюється гормональний фон жінки, що призводить і до зміни смакових пристрастей і наслідків. Краще з’їсти трохи ягоди і подивитися, чи не висипет чи висип, чи не з’явиться свербіж. Якщо організм реагує нормально, то можете сміливо їсти свою суницю. Тільки бажано все ж обсяг поедаемой ягоди контролювати, не варто їсти її кілограмами.

До того ж, багато лікарів радять їсти суницю не тільки в свіжому вигляді. З ягід і листя суниці можна заварювати чай, а суниця і свіже молоко цілком замінять магазинний йогурт.

Протипоказаний чай з суниці тим дівчатам, кому загрожує гіпертонус матки і загроза переривання вагітності. Вважається, що суничний чай може посилити скорочення м’язів матки, так що краще не ризикуйте.

Не можна їсти суницю і жінкам, хворим панкреатитом, тим, у кого проблеми зі шлунком або кишечником, жовчним міхуром.

↑ зміст

Чи можна суницю вагітним: скільки і як є

Кажуть, що береженого бог береже. А тому навіть тим, у кого немає протипоказань до поїдання суниці, варто уважніше поставитися до цієї ягоди. Суницю можна їсти в невеликих кількостях протягом всієї вагітності, але ось за кілька днів до пологів краще від неї утриматися. Інакше у народженого малюка можуть з’явитися висип або почервоніння, які потім дуже важко вилікувати.

В день майбутня мама не повинна з’їдати більше 80 грамів цієї ягоди. Її можна їсти в свіжому вигляді, як коктейлю, морсу, з морозивом і у вигляді варення. Рецептів десертів з суницею безліч. Переважно також не вживати ягоди щодня. Краще все-таки зробити суницю рідкісної, але такої довгоочікуваної радістю. Завжди пам’ятайте про почуття міри!

Не забувайте про те, що ні в якому разі не варто їсти ягоду, куплену на базарі. Бажано, щоб ви були впевнені в тому, що суниця свіжа, росла в чистій і незабрудненій навколишньому середовищу і була зібрана охайними людьми. Краще попросити рідних і знайомих зібрати її на своїх грядках.

↑ зміст

Суниця при вагітності: рецепти приготування десертів для майбутніх мам

Вважається, що найкраще вагітним вживати не свіжу суницю, а десерти з неї або напої. Рецептів — безліч. Серед них є особливо корисні і смачні.

Незабутнім смаком володіє щербет з суниці. Його по достоїнству оцінять майбутні мами і візьмуть на озброєння і для своїх чад. Готуватися він досить просто, ягід використовується мінімум. Намагайтеся по можливості не використовувати суниці більше, ніж написано за рецептом, від цього залежить смак і аромат щербета.

Інгредієнти:

— стакан суниці

— пара склянок ряжанки

— стакан цукру

— ванілін

— парочка листя м’яти

Приготування:

Промийте і переберіть суницю, просушіть її на вафельному рушник.

Ягоди подрібніть в блендері до стану пюре.

Додайте до неї ряжанку, ванілін. Перемішайте. Висипати в масу цукор і збийте міксером. Прикрасьте м’ятою.

Залиште на годинку в холодильнику, після помістіть в контейнері в морозилку.

Ще один прекрасний рецепт з суниці — компот на зиму. Їм ви зможете насолодитися не тільки влітку, а й в холодну пору року. Підійде і в якості прикорму для малюка. Звичайно, якщо дитина не схильний до алергії на цю ягідку.

Інгредієнти:

— пара склянок суниці

— половина кг цукру

— літр води

Приготування:

Промийте і переберіть ягоди суниці, просушіть їх.

Ягоду засипте цукром, трохи підігрійте і залиште на пару годин.

Після цього сироп злийте, суницю розкладіть в банки і залийте гарячим цукровим сиропом. Пастеризують з півгодини, закатати кришками і укутайте в теплу ковдру.

Після того, як банки охололи, можна спускати їх в льох.

Багатьох майбутніх матусь порадує ніжне суфле з суниці. Ягід там не так багато, тому можна не побоюватися виникнення алергії або висипань.

Інгредієнти:

— пара ложок какао

— стакан суниці

— п’ять білків

— ложка желатину

— половина склянки води

— 4 пачки лимонної кислоти

— половина пачки вершкового масла

Приготування:

Желатин розведіть у воді і залиште на півгодини.

Суницю промийте і просушіть, подрібніть блендером до стану пюре.

Змішайте желатин з суничним пюре, додайте цукор, перемішайте і добре нагрійте, поки цукор не перетвориться в сироп.

Білки збити з цукром і лимонною кислотою. Повинна вийти тверда піна. У неї влити акуратно наш суничний сироп з желатином. Додати вершкове масло і збивати ще хвилин 10.

Отриману масу розкласти по формах і відправити в холодильник на 3 години.

Після того, як формочки застигнуть, можна посипати наше суфле какао або обваляти його в ньому. Вийдуть своєрідні цукерки з суничної начинкою.

Пам’ятайте про міру в ягодах. Не варто вживати десерти і варення з суниці літрами і тоннами тільки тому, що в даний момент ви б з’їли суничного слона. Краще три — чотири рази на тиждень з’їдати по чуть-чуть, зате ви будете впевнені в тому, що це ніяк не позначиться ні на ваше здоров’я, ні на здоров’я вашого майбутнього синочка чи доньки.


Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *