Брусниця — Лікувальні властивості Брусниці — Застосування Брусниці в

Брусниця — опис

Брусниця (vitis-idaea) являє собою чагарник сімейства вересових, з гіллястим прямостоячим стеблом, зростаючим в висоту до 25 см. Ця рослина — довгожитель, кореневище більше 5 років перебуває під землею, розростаючись і не виходячи назовні. Довжина кореневища може досягати 6 метрів, багато частин відмирають, деякі дають початок 5-6 новим кущах. Підземна життя брусниці може тривати 20 років, молодий кущ з’являється на 6 році життя.

Зверху блискучий темно-зелений шкірясті листочок має овальну (оберненояйцевидна) форму, злегка загнутий вгору, знизу забарвлення світліше, матові листочки по поверхні мають розсіяні бурі точки, здатні поглинати воду. Віночок квітки у вигляді дзвіночка, чотири зубчики загнуті назовні. Квітки (10-20 шт.) Зібрані в короткі пониклі китиці білого або рожевого кольору.

Брусниця цвіте в травні — початку червня протягом 15 днів, плоди дозрівають в серпні і тримаються під снігом до кінця зими. Плід у вигляді кулястої яскраво-червоною блискучою ягоди, має кисло-солодкий, злегка гіркуватий терпкий смак. Поїдаючи ягоди, птахи розносять насіння на великі простори, тим самим сприяють поширенню. Брусниця є продуктом збору меду для бджіл.

↑ зміст

Брусниця — види і місця зростання

Виростає в змішаних і сухих хвойних лісах, сирих листяних лісах, на торф’яної болотистій місцевості. Віддає перевагу перезволожені ґрунти, але може рости і в сухих місцях, поширена в Європі, європейської частини Росії, Сибіру, на Далекому Сході, на Кавказі, в тундрі. Народи багатьох країн знайомі з цією ягодою ще з давніх-давен, але давньогрецькі автори не згадували її в своїх творах.

Брусниця — лікувальні властивості

Ця ягода одна з небагатьох, що володіють величезним списком корисних властивостей і абсолютно не має протипоказань. Вона має сечогінний ефект, показана при сечокам’яній хворобі, захворюваннях печінки. Брусницею допомагають лікувати ревматизм, подагру, Гіпоавітаміноз, цингу. Народна медицина широко використовує ягоду при простудних захворюваннях і маткових кровотечах, грудних болях, ревматизмі і захворюваннях серця. Брусничними настоянками і відварами лікують нічне нетримання сечі, цистити і пієлонефрити, цукровий діабет. Сибірські народності застосовують брусницю при багатьох захворюваннях шлунково-кишкового тракту, серцевих, простудних, відкладення солей і інших.

↑ зміст

Брусниця лікарські форми

В якості лікарської сировини застосовуються і листя і плоди. Збір листя проводиться навесні, коли ще не починається плодоношення. Їх общипують, вириваючи кореневищ. Основна цінність листя обумовлена присутністю в них арбутина, який при руйнуванні утворює вільний гідрохінон, кислоти (галова, хінна, виннокаменная), а також вітамін С. Ягоди брусниці містять велику кількість цукрів, кислот, жирних олій, вітамінів А, С, Р і ін.

↑ зміст

Брусниця рецепти

— Само по собі є цінним вживання свіжих ягід, які завдяки своїм цілющим властивостям можуть просто врятувати від цинги та авітамінозу, запорів, колітів та хворобливості печінки. Соком брусниці можна змащувати уражені місця при корості.

— Напій з ягід готують у вигляді настоянки на воді протягом 6 годин. Крім цього, напої з соку брусниці застосовують для підвищення загального тонусу організму, запорах, головного болю, грипі. 50 грам соку необхідно розбавити холодною кип’яченою водою і додати мед або цукор. Приймати 100 грам напою 4 рази на день перед їжею.

— Настоянка з листя брусниці: Листя залити окропом і настоювати 2 години. Приймати 1-2 столові ложки перед їжею.

↑ зміст

Брусниця — цікаві факти

— Брусниця абсолютно не має протипоказань.

— Це єдина ягода, яка може зберігатися всю зиму без консервації. Вона не прокисає, не пліснявіє і не гниє, завдяки входить до її складу бензойної кислоти.

— Перша згадка про брусниці дійшло до нас з описів фламандського ботаніка Ремберт Додунс (Нідерланди), і відноситься до 16 століття.

— Культурные плантации этой полезной ягоды заложены еще с 1960 года в США, а также в ФРГ(40 га), Швеции, Финляндии, Польше, Голландии. Разработан специализированный комплекс механизмов по уходу за культурой.


Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *