Апельсини: калорійність, користь і шкода, кому їх дуже рекомендують

сонячних плоди — апельсини знайомі нам з дитинства.

При вигляді цього яскраво-оранжевого плода в роті виникає приємна кислинка.

Вважається, що батьківщина апельсинів — Китай, тому європейці дали назву цьому цитрусові — китайське яблуко.

Апельсини: склад, як застосовують

В плодах апельсина міститься до 85% рідини. Однак, ці цитрусові корисні завдяки високому вмісту вітаміну С. Апельсини, як і сік з них, низькокалорійні,в 100 грамах міститься 36 кКал.

Харчова цінність апельсинів на 100 грамів:

Білки 0,90

Жири 0,20

Вуглеводи 8,20

Застосування апельсинів різноманітно, починаючи від кулінарії і закінчуючи косметологією. Апельсини придатні в їжу в сирому вигляді, з плодів віджимають цілющий сік, м’якоть додають в салати і мафіни, бісквіти і кекси, цедра фрукта додає стравам особливого цитрусовий аромат.

Апельсини корисні для поліпшення апетиту, нормалізують роботу травної системи. Кисло-солодка м’якоть плода регулює виділення жовчі. За допомогою апельсинів можна поліпшити стан печінки, усунути симптоми подагри. Фанати жирної їжі повинні регулярно включати цитрус в свій раціон, так як корисні речовини, що містяться в них, взаємодіють з висококалорійною їжею, дозволяючи їй швидше перетравлюватися.

Велика кількість вітамінів міститься в апельсинової шкірці, тому її можна використовувати для приготування киселів, компотів, цукатів.

З плодів і листя апельсинового дерева отримуютьефірне масло. Воно має знезаражувальні, тонізуючими, заспокійливими і знеболюючими властивостями.

— Інгаляція з апельсиновим маслом допоможе швидко впоратися з застудою, нежиттю, ангіною.

— Прийом всередину масла з апельсина позитивно впливає на функціонування шлунка і кишечника.

— Так само воно справляється з лікуванням лупи, рятує шкіру обличчя від вугрів, запалень, надає їй свіжість.

Масло з апельсина можна додавати в маски для волосся для того, щоб їм надати здоровий вигляд. Вони можуть бути яєчно-медові, кефірів. Апельсинове масло має хорошу проникаючу здатність. Його можна втирати в коріння волосся, залишивши після цього на 60 хвилин для вбирання, потім голову добре промити. Після такої процедури волосся стане сильніше, придбають здоровий блиск.

Навесні шкіра обличчя часто виглядає втомленою, починає лущитися і запалюватися. Використання масок для обличчя на основі апельсинового масла допоможе зберегти в ній природну вологу, прискорить відновлення клітин, розгладить дрібні зморшки, поверне шкірі тонус і пружність.

— Класична оливкова маска: одну чайну ложку оливкової олії змішати з п’ятьма краплями апельсинового масла. Наносити живильну суміш ватним диском на очищену шкіру обличчя і шиї, тримати півгодини, після чого змити теплою водою.

— Бананова маска: половину банана розтерти до пюреобразного стану, додати кілька крапель олії з апельсина. Нанести на чисту шкіру на 30 хвилин, після процедури змити водою кімнатної температури.

— Підтягує експрес-маска: збити яєчний білок з дрібкою солі, додати в нього 20 крапель мигдалевої олії, кілька крапель апельсинового масла. Нанести на чисту шкіру на 20 хвилин, змити теплою водою. Така маска швидко розгладить дрібні зморшки, підтягне шкіру. Її добре використовувати перед відповідальним побаченням або зустріччю.

Перед використанням олії з апельсина потрібно протестувати його на алергічні реакції, наприклад, нанести невелику кількість за вухо. Якщо протягом години оброблену ділянку не почервоніє, значить, масло можна сміливо використовувати.

↑ зміст

Апельсини: в чому користь для організму?

В апельсинах ніжна і соковита м’якоть з приємною солодкістю і бадьорить кислим смаком. Кілька часточок фрукта допоможуть підвищити настрій, поліпшать імунітет і навіть допоможуть зайву вагу (при регулярному вживанні).

— Апельсини корисні при різних серцево-судинних захворюваннях. Вони очищають і зміцнюють судини. Їх можна вживати для профілактики стенокардії, інсульту, інфаркту.

— Настоянка з цедри апельсина допоможе впоратися з сильними болями при менструаціях.

— При простудних захворюваннях інгаляції з апельсиновим маслом знімають воспа

— Вживання апельсина знижує кровоточивість ясен, полегшує симптоми стоматиту.

— В одному фрукті міститься добова доза вітаміну С. Їх корисно їсти в сезон простудних захворювань, так як аскорбінова кислота зміцнює імунітет. Вміщені в ньому антиоксиданти захищають клітини від старіння і пошкодження.

— Вітаміни В1, В2, що входять до складу апельсинів, покращують роботу головного мозку, допомагають залозу краще засвоюватися в крові.

— Апельсини корисно їсти разом з білими прожилками і плівками, так як ці харчові волокна стимулюють роботу травної системи, зупиняють гнильні процеси в кишечнику. Внаслідок цього, нормалізується мікрофлора кишечника, прискорюється виведення шлаків.

— Велика кількість калію, що міститься в плодах апельсинового дерева, впливає на зниження артеріального тиску, покращує роботу серцевих м’язів.

Так як в апельсинах міститься багато рідини, то вони прекрасно вгамовують спрагу. Вживання апельсинів, апельсинового соку під час вечірки або застілля пом’якшує вплив алкоголю на організм і нервову систему.

↑ зміст

Апельсини: в чому шкода для здоров’я?

Оскільки в апельсинах міститься достатня кількість цукру, то їх з обережністю потрібно вживати хворим на цукровий діабет. Не рекомендується цей цитрусовий плід і людям, страждаючим гастритом, виразками шлунка і дванадцятипалої кишки. Кислота і цукор впливають на чутливість зубів. Тому після прийому в їжу апельсина або соку з нього, найкраще попити трохи води або прополоскати рот. Всі цитрусові потужні алергени, тому людям, схильним до алергії, потрібно ставитися до апельсинів з обережністю.

Вибираючи апельсини потрібно звертати увагу на кілька ознак:

— Якщо плід середнього розміру виявиться важким, значить він соковитий і солодкий. Якщо фрукт легкий, значить в ньому мало вологи або він недоспелий.

— Найароматніші апельсини зазвичай дуже солодкі.

— У дрібних плодів смак більш насичений.

— Апельсини з «пупком» солодше інших.

— Колір апельсина і товщина шкірки не говорять про його хороших смакових особливостях. Менш яскраві плоди з тонкою шкіркою часто виявляються смачніше товстошкірих яркоокрашенних побратимів.

↑ зміст

Апельсини для дітей: корисні чи шкідливі?

Багато мам задаються питанням, чи корисні дітям апельсини, не заподіють вони шкода, що росте. Дітям не можна цитрусові в тому випадку, якщо:

— з’явилися алергічні реакції на плоди цитрусових дерев, алергія на лікарські препарати;

— не можна апельсини при цукровому діабеті.

Деякі батьки в якості прикорму починають давати апельсиновий сік з 9-місячного віку. Однак, потрібно мати на увазі, якщо у крихти були випадки діатезу або реакція на якісь певні продукти, то вводити в раціон цитрусові можна тільки після року в малих кількостях. Відомий телеведучий педіатр Комаровський радить давати дітям сирі фрукти, в тому числі і апельсини, у віці від року до двох років, за умови хорошого травлення. Під час прикорму потрібно стежити за реакцією організму, при найменших ознаках негативного впливу цитрусових, потрібно відмовитися від них. Через кілька тижнів спробувати знову дати апельсин, зменшивши дозу на половину.

Апельсини приносять велику користь дітям з ослабленим імунітетом, поганим апетитом. Сік з апельсинів — смачний і корисний напій. Найкраще діткам давати сік не з коробки, який продають в магазинах, а приготувати його самостійно в домашніх умовах. Для цього кілька апельсинів добре промити, розрізати на половинки, вичавити з них сік. Сік свіжого віджиму рекомендується на & frac12; розбавляти водою. Це потрібно робити для того, щоб захистити молодий шлунок від впливу кислого соку. Так само напій можна розбавляти іншими соками: яблучним, морквяним, гарбузовим.

Крім соку і цільного апельсина, цитрус можна додавати в салати. Наприклад, можнаприготувати вітамінний фруктово-овочевий десерт.

2 апельсина промити, очистити від шкірки, нарізати на дрібні шматочки. 2 моркви середнього розміру, промити, очистити, натерти на середній тертці. Апельсини і морква змішати, додати 50 грамів вимитого винограду, скропити лимонним соком, поцукрити, заправити нежирною сметаною. Такий смачний десерт доведеться дітям до смаку, особливо корисно його давати на полуденок.

Покажіть своїй дитині диво, виростивши разом з ним апельсинове дерево. Ваш малюк буде безмірно щасливий, посадивши власноруч апельсинове зернятко. Діти дуже люблять доглядати за рослинами, які вони самі посадили. Щоденне спостереження за розвитком деревця формує в діток спостережливість, дбайливе ставлення до природи, розвиває допитливість.


Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *